Obtenés 1 Frasco con aproximadamente 370 gramos de Leche condensada, para utilizar en recetas o disfrutar a cucharadas!!
Colocar el azúcar junto con el agua en una olla/cacerola y cocinar a fuego bajo hasta hervir.
Mezclar cada tanto para que se disuelva bien el azúcar.
A penas hierve, retirar del fuego y dejar entibiar (no se tiene que enfriar por completo).
En una licuadora, colocar este “almíbar” que acabamos de hacer.
Agregar de a poco la leche en polvo y licuar para incorporar.
Listo! Una vez preparada se puede utilizar directamente o colocar en un frasco ESTERILIZADO y conservar refrigerado (de 15 a 20 días) hasta su uso.
Añadir más o menos Leche en Polvo para regular la densidad, si se busca una consistencia más líquida agregar menos y si se busca una consistencia más firme agregar un poco más.
Ahora sólo queda ver todas las recetas que compartimos dónde utilizamos Leche Condensada, un ingrediente clave que aporta dulzura y cremosidad a las preparaciones.
Hacer Leche Condensada Casera es realmente muy simple y te lo mostramos en esta receta!
Tenemos varias recetas donde utilizamos Leche Condensada y como somos conscientes de que no es un ingrediente que suele estar en la alacena, hoy te mostramos cómo hacerla de manera casera y con sólo 3 Ingredientes.