Cómo disfrutar unos Fideos estilo Thai en casa de una manera fácil y rápida, plan ideal para una cena distinta.
¿Se animan a probar una pasta diferente y llena de sabor? Estos Fideos estilo Thai combinan ingredientes simples como mantequilla de maní, salsa de soja y cebolla de verdeo para lograr un plato rápido, fácil y delicioso. Con un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y un toque picante, esta receta es ideal para salir de la rutina y disfrutar de un almuerzo o cena diferente en casa.
Aunque esta receta no es tradicionalmente tailandesa en su forma más clásica, está inspirada en los sabores típicos de Tailandia, donde los fideos de arroz, el maní, las salsas intensas y el ají son protagonistas de muchísimos platos. Uno de los platos tailandeses más famosos es el Pad Thai, un salteado de fideos con salsa de tamarindo, maní, brotes de soja y a veces camarones o pollo.
Nuestro fideo estilo Thai simplifica esos sabores para adaptarlos a ingredientes que se encuentran fácilmente en cualquier cocina: spaghetti, mantequilla de maní, salsa de soja, un poco de vinagre para el toque ácido y ají molido para ese picante característico.
Video de la Receta
Ingredientes
- Spaghetti 150 Gr.
- Pasta de Maní 1 Cda.
- Salsa de Soja 1 Cda.
- Aceite 1 Cda.
- Vinagre 1 Cda.
- Azúcar 1 Cdita.
- Ají Molido 1 Cdita.
- Cebolla de Verdeo 1 Cda.
- Semillas de Sésamo 1 Cdita.
Rinde 2 Porciones, de fideos estilo thai.
Procedimiento
En un bowl o plato amplio colocar la pasta de maní, salsa de soja, aceite, vinagre, azúcar y ají molido.
Mezclar bien hasta incorporar. Reservar.
En una olla, hervir abundante.
Una vez que hierve, añadir los Spaghetti y cocinar durante unos 8 minutos hasta que estén “al dente”.
Escurrir y añadir la pasta al bowl con la salsa. Mezclar bien para incorporar.
Añadir 2 cdas. de agua de cocción y mezclar nuevamente.
La pasta debe estar completamente cubierta con salsa pero no debe ser espesa, si sucede, agregar un poco más de agua de cocción y mezclar nuevamente.
Una vez incorporada, añadir cebolla de verdeo picada y mezclar.
Servir, decorar con unas semillas de sésamo y disfrutar de este exquisito plato de fideos estilo thai.
Fideos estilo Thai, con pasta de maní y salsa de soja
Cómo disfrutar unos Fideos estilo Thai en casa de una manera fácil y rápida, plan ideal para una cena distinta.
- Porciones: 2
Ingredientes
- Spaghetti 150 Gr.
- Pasta de Maní 1 Cda.
- Salsa de Soja 1 Cda.
- Aceite 1 Cda.
- Vinagre 1 Cda.
- Azúcar 1 Cdita.
- Ají Molido 1 Cdita.
- Cebolla de Verdeo 1 Cda.
- Semillas de Sésamo 1 Cdita.
Procedimiento
- En un bowl o plato amplio colocar la pasta de maní, salsa de soja, aceite, vinagre, azúcar y ají molido.
Mezclar bien hasta incorporar. Reservar. - En una olla, hervir abundante.
Una vez que hierve, añadir los Spaghetti y cocinar durante unos 8 minutos hasta que estén “al dente”. - Escurrir y añadir la pasta al bowl con la salsa. Mezclar bien para incorporar.
Añadir 2 cdas. de agua de cocción y mezclar nuevamente.
Una vez incorporada, añadir cebolla de verdeo picada y mezclar. - Servir, decorar con unas semillas de sésamo y disfrutar de este exquisito plato de fideos estilo thai
