Receta de Torta de Naranja, un Bizcochuelo muy esponjoso con Crema de Leche y Mermelada de Naranja.
Hoy te proponemos disfrutar de una deliciosa merienda de la mano de un rico y esponjoso Bizcochuelo con Mermelada de Naranja.
La mermelada de naranja aporta un sabor delicioso y la crema de leche da humedad a la miga que ademas es muy esponjosa. Coronando con una capa de azúcar que termina de dar forma a esta torta de naranja ideal para la merienda.
Vamos con la receta que se prepara en minutos y estamos seguros de que lo vas a disfrutar muchísimo!
Ingredientes
- Harina de Trigo “0000” 250 Gr. (floja o todo uso)
- Huevo 4 u.
- Crema de Leche 200 Gr. (nata / crema)
- Mermelada de Naranja 200 Gr.
- Azúcar 75 Gr.
- Polvo de Hornear 10 Gr.
Rinde 1 Torta para dividir en 8 porciones, muy rica, esponjosa y con un sabor único!
Procedimiento
En un bowl colocar los huevos y batirlos, sólo un poco para desligar.
Agregar el azúcar y batir enérgicamente hasta incorporar.
Verter la crema de leche y continuar batiendo hasta incorporar.
Por último, agregar la mermelada y mezclar bien.
Colocar el polvo de hornear junto con la harina, mezclar y la agregar al bowl.
Batir hasta que queda todo bien incorporado.
Enmantecar un molde (22cm) y verter toda la mezcla dentro.
Emparejar la superficie y cubrir con un puñado de azúcar.
Hornear a temperatura media (180°C) durante 40 minutos.
Para saber cuándo está listo, pasado el tiempo retirar del horno insertar un cuchillo o palillo en el centro del Bizcochuelo. Si éste sale limpio, sin residuos de masa, ya está cocido!!
Dejar enfriar unos minutos, desmoldar y disfrutarlo acompañado de una infusión o con lo que mas te guste!
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Torta de Naranja | Bizcochuelo
Receta de Torta de Naranja, un Bizcochuelo muy esponjoso con Crema de Leche y Mermelada de Naranja.
- Porciones: 8
Ingredientes
- Harina de Trigo “0000” 250 Gr. (floja o todo uso)
- Huevo 4 u.
- Crema de Leche 200 Gr. (crema/nata de montar)
- Mermelada de Naranja 200 Gr.
- Azúcar 75 Gr.
- Polvo de Hornear 10 Gr.
Procedimiento
-
En un bowl colocar los huevos y batirlos, sólo un poco para desligar.
Agregar el azúcar y batir enérgicamente hasta incorporar.
Verter la crema de leche y continuar batiendo hasta incorporar.
Por último, agregar la mermelada y mezclar bien.
Colocar el polvo de hornear junto con la harina, mezclar y la agregar al bowl.
Batir hasta que queda todo bien incorporado. -
Enmantecar un molde (22cm aprox) y verter toda la mezcla dentro.
Emparejar la superficie y cubrir con un puñado de azúcar. -
Hornear a temperatura media (180°C) durante 40 minutos.
-
Dejar enfriar unos minutos, desmoldar y disfrutarlo acompañado de una infusión o con lo que mas te guste!
Notas
Para saber cuándo está listo, pasado el tiempo retirar del horno insertar un cuchillo o palillo en el centro del Bizcochuelo. Si éste sale limpio, sin residuos de masa, ya está cocido!!
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