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Bizcochuelo esponjoso con Mermelada de Naranja

Hoy te proponemos disfrutar de una buena merienda de la mano de un rico y esponjoso Bizcochuelo saborizado con Mermelada de Naranja!

Lo preparás en minutos y te aseguramos que te va dibujar una sonrisa en medio de la panza!!

 

Conseguí

  • Harina 0000 250 Gr.
  • Huevo 4 u.
  • Crema de Leche 200 Gr.
  • Mermelada de Naranja 200 Gr.
  • Azúcar 75 Gr.
  • Polvo de Hornear 10 Gr.

Obtenés 1 Torta extremadamente rica y esponjosa!

 

Cociná

En un bowl colocá los huevos y batilos, sólo un poco. Agregá el azúcar, batí hasta incoporar. Agregá la crema de leche y también batí hasta incorporar.
Agregá la mermelada y la mezclás bien.
Por último vas a mezclar el polvo de hornear con la harina y la agregás al bowl, batí hasta que queda bien incorporada.
Enmantecá un molde (22cm aprox) y colocá toda la mezcla, emparejá la superficie y cubrí con un puñado de azúcar.
Cocinalo a temperatura media (180°) durante 40 minutos. Como siempre, para saber si está cocido, clavale un cuchillo en el centro, si sale limpio es porque ya está!
Dejalo enfriar un poco, desmoldá y dedicate a disfrutarlo con la infusión que más te guste!!

bizcochuelo de naranja torta

 

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Bizcochuelo esponjoso con Mermelada de Naranja

  • Autor: cukit

Descripción

Receta simple de Bizcochuelo con Mermelada Naranja, delicioso!!

Hoy te proponemos disfrutar de una buena merienda de la mano de un rico y esponjoso Bizcochuelo saborizado con Mermelada de Naranja!


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Ingredientes

  • Harina 0000 250 Gr. (todo uso)
  • Huevo 4 u.
  • Crema de Leche 200 Gr. (crema/nata de montar)
  • Mermelada de Naranja 200 Gr.
  • Azúcar 75 Gr.
  • Polvo de Hornear 10 Gr.

Instrucciones

En un bowl colocar los huevos y batirlos sólo un poco para desligar.

Agregar el azúcar y batir hasta incorporar.

Verter la crema de leche y también batir hasta incorporar.

Agregar la mermelada y la mezclar bien.

Mezclar el polvo de hornear con la harina y mezclar con el resto de los ingredientes.
Batir hasta incorporar.

Enmantecar un molde (22cm) y verter toda la mezcla.
Emparejar la superficie y cubrir por encima con un puñado de azúcar.

Hornear a temperatura media (180°C) durante 40 minutos.

Como siempre, para saber si está cocido, clavar un cuchillo en el centro, si sale limpio, sin mezcla pegada, ya está cocido!

Dejar enfriar unos minutos, desmoldar y disfrutar!!

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