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Sandwich de Atún, un sandwich fresco y muy rico con una rica variedad de ingredientes!

Para nosotros el Sandwich de Atún es sinónimo de verano, hay pocas cosas tan frescas y ricas para comer en ésta época!

Los ingredientes pueden variar MUCHO, lo que nosotros les proponemos es una versión bastante tranqui sin sumarle muchas calorías al dope, tiene que ser algo que llene y caiga liviano.
Si afuera no hace mas de 30º podés meterle un huevo frito y vas a ser la persona más feliz del mundo pero todo depende en tus ganas y lo que vayas a hacer después de clavarte este sandwich.

Hace no mucho empezamos a darle importancia a estos dos panes rellenos con atún, una primavera se nos dio por probar como quedaría reemplazar el fiambre por atún y desde ese día empezó la prueba y error de ingredientes hasta llegar a esta versión más que clásica pero cumplidora. Una cosa que notamos es que el tomate no fue un buen amigo de este sandwich, si bien es fresco y suma mucho, no nos gustó la humedad que aportaba que terminaba molestando al comerlo (y chorreando todo, claro).

Así que bueno, los dejamos con el paso a paso, video y toda la info que necesiten para armar uno de nuestros sandwiches favoritos 👌🏼

 

Ingredientes

  • Atún al natural  150 Gr. (una lata)
  • Pan 4 rodajas
  • Pepino 1 u.
  • Palta 1 u.
  • Limón 1 u.
  • Queso Crema 50 Gr.
  • Pimienta c/n.

Rinde 2 Sandwiches, de buen tamaño para comer sólo o en compañía.

 

Cociná

1.

Hervir el huevo para obetener un “huevo duro” o cocido.
Para hacerlo colocar el huevo dentro de una olla chica con agua y calentarlo a fuego fuete hasta que hierve. Una vez que hierve, bajar el fuego a medio y cocinar por 10 minutos aproximadamnete.
Luego retirar y dejar enfriar en un bowl con agua fría.

sandwich de atun huevo palta pepino


2.

Colocar el atún en un bowl, agregar el jugo de un limón, queso crema y pimienta. Mezclar bien para incorporar.

sandwich de atun huevo palta pepino



3.

Cortar el huevo, palta y pepino en rodajas.

sandwich de atun huevo palta pepino


4.

Para el armado, colocar una buena base de atún, esto ayuda a fijar el resto de los ingredientes. Sobre el atún colocar la palta y luego otra capara de atún.
Agregar el pepino y finalmente el huevo.

sandwich de atun huevo palta pepino


5.

Listo! Colocar el pan encima, apretarlo fuerte y disfrutarlo como corresponde!!

sandwich de atun huevo palta pepino

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sandwich de atun huevo palta pepino

Sandwich de Atún

  • Autor: cukit
  • Porciones: 2 1x

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Ingredientes

  • Atún al natural  150 Gr. (una lata)
  • Pan 4 rodajas
  • Pepino 1 u.
  • Palta 1 u.
  • Limón 1 u.
  • Queso Crema 50 Gr.
  • Pimienta c/n.

Instrucciones

  1. Hervir el huevo para obetener un “huevo duro” o cocido.
    Para hacerlo colocar el huevo dentro de una olla chica con agua y calentarlo a fuego fuete hasta que hierve. Una vez que hierve, bajar el fuego a medio y cocinar por 10 minutos aproximadamnete.
    Luego retirar y dejar enfriar en un bowl con agua fría.
  2. Colocar el atún en un bowl, agregar el jugo de un limón, queso crema y pimienta. Mezclar bien para incorporar.
  3. Cortar el huevo, palta y pepino en rodajas.
  4. Para el armado, colocar una buena base de atún, esto ayuda a fijar el resto de los ingredientes. Sobre el atún colocar la palta y luego otra capara de atún.
    Agregar el pepino y finalmente el huevo.
  5. Listo! Disfrutar como corresponde!

Notas

Nosotros no agregamos sal porque los ingredientes que utilizamos no lo requieren, en caso de que haga falta, agregar a gusto.

Palabras clave: sandwich de atun,sanguche,palta,queso crema,sandwich fresco

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