Hacer Leche Condensada Casera es realmente muy simple y te lo mostramos en esta receta!
Los Videos Más Vistos
Tenemos varias recetas donde utilizamos Leche Condensada y como somos conscientes de que no es un ingrediente que suele estar en la alacena, hoy te mostramos cómo hacerla de manera casera y con sólo 3 Ingredientes!!
Es un ingrediente clave en muchas preparaciones dulces , ya que aporta una humedad y consistencia muy particular.
Hace un tiempo les compartimos dos recetas de Helado Casero sin máquina a base de Leche Condensada, son realmente deliciosos y simples.
Uno es el Helado de Chocolate con Almendras y el otros es uno de nuestros favoritos… Helado sabor Cheesecake!!
Pero también tenemos otras recetas dulces con el toque único de la Leche Condensada, podés verlas todas desde este enlace.
Ingredientes
- Leche en Polvo 120 Gr.
- Azúcar 200 Gr.
- Agua 50 Ml.
Obtenés 1 Frasco con aproximadamente 370 gramos de Leche condensada, para utilizar en recetas o disfrutar a cucharadas!!
Procedimiento
Colocar el azúcar junto con el agua en una olla/cacerola y cocinar a fuego bajo hasta hervir.
Mezclar cada tanto para que se disuelva bien el azúcar.
A penas hierve, retirar del fuego y dejar entibiar (no se tiene que enfriar por completo).
En una licuadora, colocar este “almíbar” que acabamos de hacer.
Agregar de a poco la leche en polvo y licuar para incorporar.
Listo! Una vez preparada se puede utilizar directamente o colocar en un frasco ESTERILIZADO y conservar refrigerado (de 15 a 20 días) hasta su uso.
Añadir más o menos Leche en Polvo para regular la densidad, si se busca una consistencia más líquida agregar menos y si se busca una consistencia más firme agregar un poco más.
Ahora sólo queda ver todas las recetas que compartimos dónde utilizamos Leche Condensada, un ingrediente clave que aporta dulzura y cremosidad a las preparaciones.
Video de la Receta:
Imprimir
Leche Condensada Casera, cómo prepararla en casa muy fácil
Hacer Leche Condensada Casera es realmente muy simple y te lo mostramos en esta receta!
Tenemos varias recetas donde utilizamos Leche Condensada y como somos conscientes de que no es un ingrediente que suele estar en la alacena, hoy te mostramos cómo hacerla de manera casera y con sólo 3 Ingredientes.
- Porciones: 370 Gr.
Ingredientes
- Leche en Polvo 120 Gr.
- Azúcar 200 Gr.
- Agua 50 Ml.
Procedimiento
- Colocar el azúcar junto con el agua en una olla/cacerola y cocinar a fuego bajo hasta hervir.
Mezclar cada tanto para que se disuelva bien el azúcar. - A penas hierve, retirar del fuego y dejar entibiar (no se tiene que enfriar por completo).
- En una licuadora, colocar este “almíbar” que acabamos de hacer.
Agregar de a poco la leche en polvo y licuar para incorporar. - Listo! Una vez preparada se puede utilizar directamente o colocar en un frasco ESTERILIZADO y conservar refrigerado (de 15 a 20 días) hasta su uso.
Notas
- Rinde 1 Frasco con aproximadamente 370 gramos de Leche condensada.
- Agregar más o menos Leche en Polvo para regular la densidad, si se busca una consistencia más líquida agregar menos y si se busca una consistencia más firme agregar un poco más.
Palabras clave: leche condensada,receta casera,leche en polvo, como hacer leche condensada casera
