Helado Casero de Cheesecake Sin Máquina

Helado Casero, sin máquina, que se prepara en muy poco tiempo y con el mejor resultado!

Quien dijo que el helado se toma solo en verano, esta receta es especial para hacerlo en cualquier época del año…
Hoy te proponemos darle una oportunidad a este helado rico, fácil y sin máquina!! Un Helado de Cheesecake que se convierte en favorito al primer bocado, con un sabor increíble, buena textura y lo mejor es que lo preparás en unos minutos.

Ingredientes

• Crema de Leche 240 Gr. (crema o nata de montar)
• Queso Crema 225 Gr.
• Leche Condensada 395 Gr. (1 lata)
• Galletitas de Vainilla 100 Gr.
• Mermelada de Frutos Rojos 3 Cdas.
• Arándanos c/n
• Medio Limón

Obtenés 1 Kilo de Helado, muy sabroso e increíblemente fácil de hacer.

Procedimiento

Colocar la crema en un bowl y batir a punto (cuando la crema está un poco más espesa y tiene cuerpo).

Agregar el queso crema e incorporar con la ayuda de una espátula, sin batir.

Agregar ralladura de limón, leche condensada y volver a incorporar bien todo.

En esta receta mostramos cómo preparar Leche Condensada Casera.

Verter la mitad del contenido del bowl en un recipiente con tapa.
Agregar mitad de los arándanos, mitad de la mermelada y mitad de las galletitas trituradas, mezclarlo a penas para que se incorporen los ingredientes y repetir con el resto.

Tapar y llevar al freezer por un tiempo mínimo de 3 horas.

Listo!! Ya tenes un delicioso helado, cremoso y super sabroso para disfrutar a toda hora!!

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