glaseado de chocolate mani budin

Cómo preparar Glaseado de Chocolate con Maní para Budines.

Con esta receta de glaseado de chocolate podrás decorar tus postres de forma sencilla y rápida.
El glaseado le dará a tus postres un color brillante que puedes dejar tal cual, sin ningún adorno más, o complementarlo con fruta secas como hago yo en esta oportunidad.
Este glaseado de chocolate es ideal para decorar tartas, bizcochos, budines.

Ingredientes

  • Azúcar Impalpable / Glas 120 Gr.
  • Cognac 40 Ml.
  • Cacao Amargo 20 Gr.
  • Mani Picado 50 Gr.

Rinde para cubrir 1 Budín, Bizcocho o Pan Dulce.

Procedimiento

En un bowl colocar el Azúcar Impalpable o Glas, Cacao Amargo y mezclar bien para combinar ambos.
Añadir el Cognac y mezclar nuevamente hasta incorporar.
Por último añadir el maní picado en partes e incorporar.
Listo! Ya se puede utilizar par cubrir una Torta, Pan Dulce o Budín, como el Budín Hamburgués que ya les compartimos anteriormente.

*El Cognac se puede reemplazar por otra bebida alcohólica como Whisky o algú licor. Se utiliza para dar sabor mayoritariamente. En caso de querer hacerlo sin alcohol, se puede utilizar leche.

*En caso de no obtener una consistencia fluida, añadir agua de a poco (a cucharadas) y mezclar bien para incorporar. Repetir hasta obtener la consistencia deseada.

glaseado de chocolate mani budin

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Glaseado de Chocolate con Maní

glaseado de chocolate mani budin

Cómo preparar Glaseado de Chocolate con Maní para Budines.

  • Autor: CUKit!
  • Porciones: 1 1x

Ingredientes

Aumentar
  • Azúcar Impalpable / Glas 120 Gr.
  • Cognac 40 Ml.
  • Cacao Amargo 20 Gr.
  • Mani Picado 50 Gr.

Instrucciones

  1. En un bowl colocar el Azúcar Impalpable o Glas, Cacao Amargo y mezclar bien para combinar ambos.
  2. Añadir el Cognac y mezclar nuevamente hasta incorporar.
  3. Por último añadir el maní picado en partes e incorporar.
  4. Listo! Ya se puede utilizar par cubrir una Torta, Pan Dulce o Budín, como el Budín Hamburgués que ya les compartimos anteriormente.

Notas

*El Cognac se puede reemplazar por otra bebida alcohólica como Whisky o algú licor. Se utiliza para dar sabor mayoritariamente. En caso de querer hacerlo sin alcohol, se puede utilizar leche.

*En caso de no obtener una consistencia fluida, añadir agua de a poco (a cucharadas) y mezclar bien para incorporar. Repetir hasta obtener la consistencia deseada.

Palabras clave: glaseado chocolate,budin,pan dulce,torta,bizcocho,glaseado facil

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