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Galletitas de Avena, Banana y Chocolate

Éstas son las galletitas más rápidas del condado y con sólo 3 ingredientes!

A nosotros nos gusta comer bien pero también nos gusta cuidarnos, esto quiere decir que no comemos pizza con chocotorta todos los días. En el día a día intentamos comer un poco más saludable o liviano,  sin dejar de darnos nuestros gustos cuando queremos, un poco de equilibrio y sentido común…
Y ésta receta es parte de nuestro lado “saludable”, son unas galletitas que podés prepararlas en menos de media hora y con ingredientes muy simples. Usamos Avena (tradicional) en hojuelas por un tema de textura, bananas (las que ya mirás raro en la heladera) y chocolate donde a veces usamos chips o simplemente chocolate cortado en pedacitos.

Ingredientes

  • Avena 130 Gr.
  • Bananas Maduras 2 u.
  • Chocolate 25 Gr.

Obtenés 15 Galletitas para que puedas compartirlas acompañadas de unos mates con tu amigo que hace fitness y tu amiga vegana, todos juntos comiendo las misma galletitas sin problemas 😉

Procedimiento

1.

Colocar las bananas en un bowl y pisarlas con un tenedor hasta lograr una pasta bastante líquida, no importa si quedan grumos.

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate


2.

Debe quedar similar a esta imagen.

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate


3.

Agregar la avena (la nuestra es en hojuelas pero puede ser instantánea también) y mezclar bien hasta que se humecta y se incorpora con la banana.

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate


4.

Por último agregar los chips de chocolate e integrar bien con el resto.
Ayudarse con una espátula para que sea más fácil.

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate



5.

Colocar un poco de aceite o manteca sobre una fuente para evitar que se peguen y empezar a armar las galletitas directamente sobre la fuente.
Tomar un poco de mezcla y con la manos formar una bolita, esa bolita se apoya sobre la fuente y se hace presión hasta que quede fina como una galletita.
Mientras más finas, mas crocantes serán.
Cuando estén todas listas, hornear durante 15 minutos a temperatura media (180ºC) o hasta dorar.

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate


6.

Listo! Ya se puede sacar de la placa y comerlas tibias o frías!! 🍪

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate


Tip

“Usando bananas bien maduras quedan mas sabrosas y dulces.”


 

Disfrutar

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate

 



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galletitas avena banana chocolate

Galletitas de Avena, Banana y Chocolate

  • Autor: cukit
  • Porciones: 15 1x

Descripción

Estas son las galletitas más rápidas del condado y con sólo 3 ingredientes! Son unas galletitas que podés prepararlas en menos de media hora y con pocos ingredientes. Usamos Avena (tradicional) en hojuelas porque nos gusta más como quedan de textura, pero se puede utilizar avena instantánea. Luego están las Bananas (las que ya están un poco negritas, son ideales) y por último el Chocolate, a veces usamos chips o simplemente chocolate cortado en trozos (también pueden ser pasas de uva o frutos secos).


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Ingredientes

  • Avena 130 Gr.
  • Bananas Maduras 2 u.
  • Chocolate 25 Gr.

Instrucciones

  1. Colocar las bananas en un bowl y pisarlas con un tenedor hasta lograr una pasta bastante líquida, no importa si quedan grumos.
  2. Agregar la avena (la nuestra es en hojuelas pero puede ser instantánea también) y mezclar bien hasta que se humecta y se incorpora con la banana.
  3. Por último agregar los chips de chocolate e integrar bien con el resto.
    Ayudarse con una espátula para que sea más fácil.
  4. Colocar un poco de aceite o manteca sobre una fuente para evitar que se peguen y empezar a armar las galletitas directamente sobre la fuente.
    Tomar un poco de mezcla y con la manos formar una bolita, esa bolita se apoya sobre la fuente y se hace presión hasta que quede fina como una galletita.
    Mientras más finas, mas crocantes serán.
    Cuando estén todas listas, hornear durante 15 minutos a temperatura media (180ºC) o hasta dorar.
  5. Listo! Ya se puede sacar de la placa y comerlas tibias o frías!!

 

Notas

  • Se obtienen 15 Galletitas.
  • Usando bananas bien maduras quedan mas sabrosas y dulces.

Palabras clave: galletitas, galletitas de avena,galletitas de banana,galletitas de avena y banana,galletas saludables,galletitas saludables

11 Comentarios

  • Salvador
    24 de julio de 2019 at 02:59

    Hola, tengo un problema. Las galletas que bien de sabor y consistencia, pero no consigo que queden bien doradas, quedan tostadas por abajo y
    color crudo por arriba. No es la temperatura de cocción, ya probé fuego fuerte poco tiempo, probé fuego medio, y probé fuego fuerte al principio y el resto bajo. Supongo que es la fuente, pero es la única que tengo. Ideas?

    Responder
    • cukit
      25 de julio de 2019 at 12:19

      Hola! Antes que nada gracias por animarte a preparar la receta!!
      Si no se doran por encima lo que podés hacer es:
      . Colocarlas en la parte más alta de tu horno. Si no tenés 2 rejillas, podés subir la rejilla a la parte más alta. De esta manera va a recibir un calor más suave por debajo y más intenso por arriba.
      . Otra opción es, cuando ya están cocidas en la base, colocar la fuente en la parte más baja de tu horno (con el fuego por encima). De esta manera se van a dorar bien por encima ya que el fuego es directo. OJO hay que vigilarlas de cerca porque se pueden quemar muy rápido!!

      Responder
  • maritere
    10 de octubre de 2019 at 20:24

    Que es temperatura media?? es mejor poner 350 o 450
    gracias

    Responder
  • Tessa
    15 de mayo de 2020 at 13:23

    I found you on Pinterest, and have been feeding your recipes into my translate programme. This often results in laughter. Mashing an ingredient generally translates to stomping on it!

    This is by far the most popular of your recipes, so far, with my family and friends! We have been going bonkers over it! We’ve all been making batch after batch, and have been trying little changes every now and then, and sharing our ideas. Sister likes them with semi-sweet chocolate chips, walnuts, and dried cranberries. Mum likes them with pecans, cinnamon, and milk chocolate. I like adding two packets of maple and brown sugar (low sugar version) instant oatmeal to the plain oatmeal, and I chop up my favourite dark chocolate bars to stir in. My Aunt likes them just as the recipe is.

    Sister and I like to eat our bananas on the green side, so when they get any brown on them, we don’t eat them. We let them sit until they are completely brown, then peel them. We put one banana into a snack sized zip bag, then put them into a big zip bag in the freezer. This way, we know exactly how many bananas we are taking out, for what ever recipe. The whole family is now freezing them this way.

    Thank you so very much for this amazing recipe!!

    Responder
  • Banana Cookies
    15 de mayo de 2020 at 13:33

    This is by far the most popular of your recipes, so far, with my family and friends! We have been going bonkers over it! We’ve all been making batch after batch, and have been trying little changes every now and then, and sharing our ideas. Sister likes them with semi-sweet chocolate chips, walnuts, and dried cranberries. Mum likes them with pecans, cinnamon, and milk chocolate. I like adding two packets of maple and brown sugar (low sugar version) instant oatmeal to the plain oatmeal, and I chop up my favourite dark chocolate bars to stir in. My Aunt likes them just as the recipe is.

    Sister and I like to eat our bananas on the green side, so when they get any brown on them, we don’t eat them. We let them sit until they are completely brown, then peel them. We put one banana into a snack sized zip bag, then put them into a big zip bag in the freezer. This way, we know exactly how many bananas we are taking out, for what ever recipe. The whole family is now freezing them this way.

    Thank you so very much for this amazing recipe!!!

    Responder
  • Maria
    15 de junio de 2020 at 12:26

    Lamentablemente me parecieron horribles. No me gusta dejar comentarios negativos, pero si esto es un ejemplo de galleta saludable, prefiero no comer más galletas. Para que se doren, hay que tener mucho cuidado y evitar que se quemen y, si no se doran, o si las haces no muy finas, son como una “goma” con sabor a banana con avena y chocolate. Un asco. Un desperdicio de ingredientes. Lo siento.

    Responder
  • diana
    6 de agosto de 2020 at 19:20

    Las instrucciones me parecieron re copadas. Y me encanto el resultado.

    Responder
    • cukit
      11 de agosto de 2020 at 17:23

      Muchas gracias Diana!!
      Espero que las hagas y las disfrutes!

      Responder
  • Brenda
    28 de septiembre de 2020 at 20:39

    Hola! Cuánto tiempo se pueden conservar?

    Responder
    • cukit
      28 de septiembre de 2020 at 21:59

      Hola! Lo ideal es comerlas en el momento, ya que prácticamente es sólo banana y avena. No tiene ningún ingrediente que haga de conservante y logre que se mantengan “frescas” por más tiempo.
      Pero igualmente se pueden conservar por 5 días sin problema.

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