Calabaza con Queso

Una manera muy simple y deliciosa de disfrutar la Calabaza o Zapallo, con queso gratinado y al horno.

calabaza con queso horno facil rapida

Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… Por eso hoy #LaNOReceta es ideal para preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica.

Un plato perfecto para aprovechar la temporada de Calabazas o Zapallos y disfrutar de una comida simple, rápida y deliciosa.

Video de la Receta

Ingredientes

  • Calabaza o Zapallo 1 u.
  • Queso 200 Gr.
  • Aceite de Oliva c/n
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Romero a gusto
  • Orégano o Especias

Rinde hasta 3 porciones.

Procedimiento

Pre-cocción de la Calabaza al Horno

Tan simple como lavar y cortar una calabaza en rodajas.

Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien.

Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.

Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).

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Gratinar la Calabaza con Queso

Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calabaza con un queso blando (quartirolo / mozzarella) y un poco de orégano.

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Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta que se funda el queso y gratine.

Retirar del horno, servir y disfrutar aún caliente.

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Calabaza con Queso al Horno, fácil y rápdia

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Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… por eso compartimos como preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!

  • Autor: cukit
  • Porciones: 3

Ingredients

  • Calabaza o Zapallo 1 u.
  • Queso 200 Gr.
  • Aceite de Oliva c/n
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Romero a gusto
  • Orégano o Especias

Instructions

  1. Cortar una calabaza en rodajas.
    Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien.
  2. Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
  3. Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
  4. Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
  5. Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
  6. Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!
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