Calabaza con Queso al Horno, fácil y rápdia
Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… por eso compartimos como preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!
- Porciones: 3
Ingredientes
- Calabaza o Zapallo 1 u.
- Queso 200 Gr.
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Romero a gusto
- Orégano o Especias
Procedimiento
- Cortar una calabaza en rodajas.
Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien. - Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
- Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
- Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
- Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
- Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!
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