Hoy queremos compartirles una opción simple, rica e ideal para aprovechar cada alimento de la heladera, desde una sobra en un tupper hasta una verdura pasada, la única meta es hacer algo con mucho sabor utilizando y transformando lo que tengas a mano!
Un delicioso “Salpicón de Ave” o Salipcón de Pollo o Ensalada de Pollo… como siempre, hay miles de maneras de hacerlo de llamarlo, por eso hoy compartimos nuestra versión!
Ingredientes
- Pechuga de Pollo Cocida 1 u.
- Jamón Cocido 100 Gr.
- Palmitos 4 u.
- Aceitunas Negras 50 Gr.
- Morrón Asado 1 u.
- Manzana Verde 1 u.
- Queso Feta 100 Gr. (u otro queso a gusto)
- Mayonesa 150 Gr.
Rinde 4 Porciones como guarnición para acompañar tus comidas con esta ensalada fresca y deliciosa!
Procedimiento
Lo primero es desmenuzar el pollo y colocarlo dentro de un bowl.
Agregar el jamón y queso cortado en trozos a tu gusto, los palmitos cortados en trozos, las aceitunas descarozadas, y por último la manzana pelada y cortada en cubos.
En otro bowl colocar el morrón junto con la mayonesa y procesar.
Incorporar la mayonesa de morrón junto con el resto de los ingredientes, cubrir el bowl y llevar a la heladera por 1 hora.
Servir en frío y disfrutar como corresponde de este delicioso Salpicón de Ave!!
Salpicón de Ave
- Porciones: 4 1x
Descripción
Hoy queremos compartirles una opción simple, rica e ideal para aprovechar cada alimento de la heladera, desde una sobra en un tupper hasta una verdura pasada, la única meta es hacer algo con mucho sabor utilizando y transformando lo que tengas a mano!
Ingredientes
- Pechuga de Pollo Cocida 1 u.
- Jamón Cocido 100 Gr.
- Palmitos 4 u.
- Aceitunas Negras 50 Gr.
- Morrón Asado 1 u.
- Manzana Verde 1 u.
- Queso Feta 100 Gr. (u otro queso a gusto)
- Mayonesa 150 Gr.
Instrucciones
Lo primero es desmenuzar el pollo y colocarlo dentro de un bowl.
Agregar el jamón y queso cortado en trozos a tu gusto, los palmitos cortados en trozos, las aceitunas descarozadas, y por último la manzana pelada y cortada en cubos.
En otro bowl colocar el morrón junto con la mayonesa y procesar.
Incorporar la mayonesa de morrón junto con el resto de los ingredientes, cubrir el bowl y llevar a la heladera por 1 hora.
Servir en frío y disfrutar como corresponde de este delicioso Salpicón de Ave!!
Notas
Obtenés unas 4 Porciones de esta ensalada fresca y deliciosa!
Palabras clave: ensalada, pollo,salpicon,salpicon de ave, ensalada navideña
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