pan casero dorado crujiente horno corteza
Les compartimos nuestra receta favorita de Pan Casero con levadura, para hacer en el horno de casa con un resultado de panadería!
Ver en Youtube!

Un pan que podés hacer en el horno de tu casa, con ingredientes simples y disfrutarlo como pocos.
Con buen sabor, buena miga y una corteza soñada!!

Animate a prepararlo, te aseguramos que lo vas a disfrutar muchísimo.

Ingredientes

  • Harina de Trigo “000” 500 Gr. (de fuerza o todo uso)
  • Agua 350 Cc.
  • Levadura Seca 5 Gr.
  • Sal 7 Gr.

Rinde 2 Panes de casi 500 Gr. cada uno, bien caseritos, crujientes y deliciosos!!

Procedimiento

Colocar en un bowl la harina, sal, agua y levadura.

En caso de utilizar Levadura Fresca, colocar 20 Gr.

Incorporar bien y bajar la mezcla a un superficie plana.

Amasar hasta lograr un bollo liso y parejo.
Al principio la masa puede resultar pegajosa, seguir amasando sin agregar harina. Luego de unos 5 minutos de amasado, la masa estará más unida, no tan pegajosa y más lisa.
Formar un bollo, cubrir con aceite y dejar descansar dentro del bowl tapado por 30 minutos o hasta que duplique tamaño.

Colocar sobre una superficie enharinada y dividir en dos partes.

Dar forma, doblando a la mitad y luego haciendo pequeños pliegues desde afuera hacia el centro. Dar vuelta y dejar el “cierre” hacia abajo.

Utilizar 2 bowls o recipientes curvos, colocar un trapo de tela, cubrir con abundante harina, colocar el bollo con el cierre hacia arriba, cubrir con harina y taparlo.
Dejar descansar durante 30-40 minutos.

Mientras, precalentar el horno a temperatura máxima (+220ºC) durante 20/30 minutos, con la fuente y/o recipiente dentro del horno.

Ya precalentado, colocar los bollos en la fuente o recipiente, taparlos y hornear durante 15 minutos.

Pasado el tiempo, destaparlos y continuar el horneado a temperatura media (180ºC) por 15 minutos más o hasta que se dore la corteza.

Listo! Ya tenés tu pan calentito y crocante para disfrutarlo como corresponde!!

En ésta receta mostramos dos formas de cocción, una es cocinarlo dentro de una Pyrex pero puede ser una olla de hierro (mejor aún) y la otra es simplemente colocando el pan sobre la fuente y tapando con un bowl apto para horno. Con este tipo de cocción logramos una cocción mas pareja y mantenemos la humedad para lograr un buen desarrollo del pan y una corteza dorada y crocante.

pan casero receta

Cómo lograr una corteza Dorada y Crocante en el Pan Casero

Una de las cosas mas importantes a tener en cuenta al momento de hacer Pan en casa es el horneado. Todo el procedimiento de la receta puede ser perfecto pero sin un buen horneado el pan no logrará desarrollar esa corteza dorada y crujiente que tanto nos gusta.
Por eso es importante que el pan mantenga la humedad durante el horneado. En este caso lo hacemos utilizando una olla de vidrio (pyrex) con tapa o cubriendo el bollo de pan con un bowl metálico apto para horno. De lo contrario obtenemos un pan pálido, seco y hasta con un sabor muy distinto.
Este procedimiento no sólo mantiene la humedad sino que también ayuda a lograr una cocción más pareja del pan. Por eso es importante precalentar el horno junto con la olla que vayamos a utilizar, para que el pan no entre en contacto con una olla fría.

Esta técnica es la que comúnmente se conoce como “dutch oven”, donde se utiliza una olla de hierro con tapa. La cocción en olla de hierro es mucho más efectiva, debido a que se calienta mucho más y distribuye mucho mejor el calor dentro de la olla.

Pero hay que tener en cuenta que cualquier olla con tapa o sin tapa (cubriendo con papel de aluminio) o hasta un bowl apto para horno (vidrio, metal) sirve para lograr una buena cocción en el horno de casa.


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Pan Casero

pan casero dorado crujiente horno corteza

Les compartimos nuestra receta favorita de Pan Casero con levadura.
Un pan que podés hacer en el horno de tu casa, con lo que tengas a mano y te va a quedar tremendo! Con buen sabor, buena consistencia y una corteza increíble!!

  • Autor: cukit
  • Porciones: 2 1x

Ingredientes

Aumentar
  • Harina de Trigo “000” 500 Gr. (de fuerza o todo uso)
  • Agua 350 Cc.
  • Levadura Seca 5 Gr.
  • Sal 7 Gr.

Instrucciones

  1. Colocar la harina, sal, levadura y el agua dentro de un bowl.
  2. Integrar bien y bajar la mezcla a un superficie plana.
    Amasar hasta lograr un bollo liso y parejo. Al principio la masa puede resultar pegajosa, seguir amasando sin agregar harina. Luego de unos 5 minutos de amasado, la masa estará más unida, no tan pegajosa y más lisa.
    Formar un bollo, cubrir con aceite y dejar descansar dentro del bowl tapado por 30 minutos o hasta que duplique tamaño.
  3. Colocar sobre una superficie enharinada y dividir en dos partes.
    Dar forma, doblando a la mitad y luego haciendo pequeños pliegues desde afuera hacia el centro. Dar vuelta y dejar el “cierre” hacia abajo.
  4. Utilizar 2 bowls o recipientes curvos, colocar un trapo de tela, cubrir con abundante harina, colocar el bollo con el cierre hacia arriba, cubrir con harina y taparlo.
    Dejar descansar durante 30-40 minutos.
  5. Mientras, precalentar el horno a temperatura máxima (+220º) durante unos 30 minutos, con la fuente y/o recipiente dentro del horno.
  6. Ya precalentado, colocar los bollos en la fuente o recipiente, taparlos y hornear durante 15 minutos.
  7. Pasado el tiempo, destaparlos y continuar el horneado a temperatura media (180º) por 15 minutos más o hasta que se dore la corteza.
  8. Listo! Ya tenés tu pan calentito y crocante para disfrutarlo como corresponde!!

Notas

Se puede reemplazar la Levadura Seca por 20 Gr. de levadura Fresca.

En ésta receta mostramos dos formas de cocción, una es cocinarlo dentro de una Pyrex pero puede ser una olla de hierro (mejor aún) y la otra es simplemente colocando el pan sobre la fuente y tapando con un bowl apto para horno. Con este tipo de cocción logramos una cocción mas pareja y mantenemos la humedad para lograr un buen desarrollo del pan y una corteza dorada y crocante.

Palabras clave: pan casero,pan caseiro,pan corteza crocante,como hacer pan,dorado,crujiente

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84 Comentarios

  1. Quisiera q me manden recetas!!
    Realice el pan casero quedo riquisimo!!

    1. Que bueno que gustó el pan!! ❤️ Muchas gracias por pasar a comentar!
      Estamos rediseñando la web, en breve vamos a permitir que se suscriban al newsletter para enviar recetas todas las semanas!!

      1. Hola mi pregunta es si hay que poner calor arriba y abajo con o sin ventilador?he probado el primer pan y se a quedado crudo no se ha hinchado

        1. Hola Tania! El horno siempre precalentado, con calor arriba y abajo durante todo el horneado.
          Puede ser que no creció por falta de amasado o descanso. Al amasar desarrollamos el gluten y eso hace que la masa sea más elástica y pueda contener los gases de la fermentación.
          Luego la fermentación es clave para que el pan crezca, a veces con temperaturas más bajas, puede tardar un poco más en leudar… hasta 1 hora.
          Espero que sirva la información y puedas disfrutar de un rico pan casero!

    2. No tengo Instagram. La receta del pan casero es excelente. No lo había hecho nunca y lo he hecho ahora 3 veces con el mismo y riquísimo resultado. Muchísimas gracias

      1. Hola Maria! Que bueno que gustó, gracias por dejar tu comentario contando tu experiencia!! 🙌🏼
        A seguir preparando Pan Casero!!!

  2. yo hago panes.. a veces no me salen como estos.. mi horno es uno grande pero tiene hornalla abajo nomas.. como hago?.. siempre me salen blancos arriba o miga mas pastosa diriamos..

    1. Hola! La técnica que utilizamos en ésta receta, de cocinar el pan cubierto, es lo que hace que el pan quede dorado.
      Al cubrirlo se mantiene la humedad durante la cocción, lo cual ayuda a que la corteza no se seque pueda dorarse.
      Otra alternativa es colocar un recipiente con agua durante el horneado o rociar el pan con agua cada tanto durante la cocción. Pero es más efectiva la técnica de cubrirlo, ya que también ayuda a lograr una cocción mas pareja.

      1. Muy bien.Se ve fantástico,crujiente.por favor.puedes enviar la receta?🤗❤️ Gracias.Mi Nombre:America

  3. claro.. el problema es que miro que la gran mayoria de los que hacen videos de panes..tiene hornos con calor arriba y abajo.. y por eso salen asi tan dorados y crujientes..
    Yo tengo hornos grandes y chicos de cocina incluso con refractarios..pero el horno grande es de 2 bandejas de 50×70.. inmenso a gas..con quemador de triple llama.. en todo su largo..
    cuando levanta temperatura maxima supera los 350 y 400 grados..
    calc ulo que porque la fuente ocupa todo su ancho y todo su largo..no pasa el calor arriba como deberia entonces abajo sale muy tostado y arriba blanco..se entiende?
    ahora hice hacer otras fuentes de acero inoxidables mas chicas..cosa que el calor pase por los costados y por las puntas.. ( no se si me explico)
    Ya que el calor siempre tiende a subir.. lo mas logico que dore arriba mas rapido..
    insisto creo es una falla delas fuentes del horno..del fabricante…
    O sea por un problema de ” Fisica” la temperatura el calor por ” fisica” busca subir.. e inclusoe scapra por la chimenea.. al encontrarse con tamaña fuente que le impide.. quema abajo y arriba la temperatura es poca.. encima el reloj esta debajo de la fuente..
    espero haberme hecho entender.. a veces uno pone todo su empéño y el honeado te arruina la receta

  4. La mejor receta . Salieron unos panes hermosos. Receta súpersencilla. Los felicito

    1. Un placer que gustó Jose!! Saludos 🙌🏼

      1. Hola! Sí, reemplazá por 20gr de fresca 👌🏼

        1. Pues a mi no me salió la corteza crocante. Además salieron sosos y tampoco se inflaron en el horno. Lo siento. En la Foto se ve precioso

          1. Hola Amelia!! Contanos si hubo algo durante el proceso que notaste distinto también o no esperado, así vemos como ayudarte para lograr el mismo pan que ves en la foto.
            Hacer pan casero a veces suele ser frustrante para los que recién empiezan a meterse en el mundo del amasado y la levadura, pero no hay que bajar los brazos.
            En lo que podamos ayudarte, acá estamos!

  5. Hola puede ser levadura fresca?

  6. Hola puede ser levadura fresca?

    1. Hola! Sí, reemplazá por 20gr de fresca 👌🏼

  7. He hecho el pan y sale como se ve en la foto. La única diferencia con la receta, son los tiempos de horno. Pero el pan está estupendo.

    1. Que bueno que gustó y resultó como lo esperabas!! 🙌🏼
      El tiempo de horneado depende mucho de cada horno, pero que bueno que pudiste resolverlo!

    2. pero como haces si el horno no tiene grill o calor arriba…
      El de la receta es electrico y tiene calor arriba y abajo y por eso se dora de esa manera..pero en hornos convencionales no sale asi

      1. Hola Norberto!
        En casa lo hacemos en horno a gas también. Es todo igual, depende mucho de cada horno. Pero si notás que no se dora, una vez que lo destapás, lo subís de nivel dentro del horno (por lo general tienen tres o cuatro niveles) para que el calor de arriba sea mas directo.
        Espero que ayude!

      2. Muy bien.Se ve fantástico,crujiente.por favor.puedes enviar la receta?🤗❤️ Gracias.Mi Nombre:America

  8. He hecho el pan y sale como se ve en la foto. La única diferencia con la receta, son los tiempos de horno. Pero el pan está estupendo.

    1. Que bueno que gustó y resultó como lo esperabas!! 🙌🏼
      El tiempo de horneado depende mucho de cada horno, pero que bueno que pudiste resolverlo!

    2. pero como haces si el horno no tiene grill o calor arriba…
      El de la receta es electrico y tiene calor arriba y abajo y por eso se dora de esa manera..pero en hornos convencionales no sale asi

      1. Hola Norberto!
        En casa lo hacemos en horno a gas también. Es todo igual, depende mucho de cada horno. Pero si notás que no se dora, una vez que lo destapás, lo subís de nivel dentro del horno (por lo general tienen tres o cuatro niveles) para que el calor de arriba sea mas directo.
        Espero que ayude!

      2. Muy bien.Se ve fantástico,crujiente.por favor.puedes enviar la receta?🤗❤️ Gracias.Mi Nombre:America

  9. Excelente la receta!!probé x primera vez ayer y fue un éxito pero duró 5minutos cuando salió dl horno jaja hoy tuve q repetir y duro 7😂😂queda muy bueno el pan!!gracias x compartir la receta 👏👏

    1. Que bueno que gustó Valen!!! ❤️
      Es el único problema de este pan… dura muuuuy poco 😁
      Gracias a vos por contarnos tu experiencia!!

  10. Excelente la receta!!probé x primera vez ayer y fue un éxito pero duró 5minutos cuando salió dl horno jaja hoy tuve q repetir y duro 7😂😂queda muy bueno el pan!!gracias x compartir la receta 👏👏

    1. Que bueno que gustó Valen!!! ❤️
      Es el único problema de este pan… dura muuuuy poco 😁
      Gracias a vos por contarnos tu experiencia!!

  11. Queda espectacular!! Hoy es el segundo día que lo hago! Súper fácil y exquisito, especial para hacer brusquetas!! Gracias

    1. Hola Nico! Que bueno que te gustó y encima lo volviste a hacer!!
      A seguir preparando pan casero!! 💪🏼

  12. Queda espectacular!! Hoy es el segundo día que lo hago! Súper fácil y exquisito, especial para hacer brusquetas!! Gracias

    1. Hola Nico! Que bueno que te gustó y encima lo volviste a hacer!!
      A seguir preparando pan casero!! 💪🏼

  13. Hola! Incorporo los ingredientes exactos de peso y al amasar no se suelta de mis manos, siempre se me queda masa y no puedo darle forma , al final hago los siguientes pasos y lo termino y sale bueno, pero creo que me podrían salir mejor. Donde estará mi fallo. Muchas gracias

    1. Hola Maribel!
      Esta es una masa muy hidratada y es por eso que te resulta pegajosa. Está hidratada a un 70% (100gr de harina = 70ml de agua).
      De esta manera obtenemos un pan mucho mas suave y esponjoso, mientras más hidratación, más liviano es el pan.
      Es una masa distinta quizás (en cuanto a consistencia) con las típicas masas que se preparan o amasan. Sólo requiere un poco de paciencia, amasar y amasar hasta desarrollar el gluten. Nunca hay que agregar más harina.
      Una vez desarrollado el gluten la masa deja de ser pegajosa y ya se puede manejar mas fácil. En el video vas a poder ver como cambia desde que baja del bowl hasta formar el bollo.

  14. Hola! Incorporo los ingredientes exactos de peso y al amasar no se suelta de mis manos, siempre se me queda masa y no puedo darle forma , al final hago los siguientes pasos y lo termino y sale bueno, pero creo que me podrían salir mejor. Donde estará mi fallo. Muchas gracias

  15. Jooo q rabia!no de hincharon ni doraron y parecen tortas 😭 mañana compro mas harina para volverlo a intentar…tb he pensado q use levadura ya abierta q igual influye en la fermentacion, n?ojala mañana me salga pero ese pan lo pruebo yo!!!!

    1. que raro belen…
      al menos hincharse deberian.. nos e que habra pasado
      la levadura colocale la medida que corresponde.. es por kilo harina y para un leudado rapido 50 gr fresca y 10 grs polvo
      podes ponerle menos pero necesitara mas tiempo descanso la masa..

  16. Jooo q rabia!no de hincharon ni doraron y parecen tortas 😭 mañana compro mas harina para volverlo a intentar…tb he pensado q use levadura ya abierta q igual influye en la fermentacion, n?ojala mañana me salga pero ese pan lo pruebo yo!!!!

    1. que raro belen…
      al menos hincharse deberian.. nos e que habra pasado
      la levadura colocale la medida que corresponde.. es por kilo harina y para un leudado rapido 50 gr fresca y 10 grs polvo
      podes ponerle menos pero necesitara mas tiempo descanso la masa..

  17. Hola tengo un problema mi receta de pan me queda lindo quedatito por abajo pero arriba me queda pálido por más que le puse huevo a que debe ayudarme a solucionar

    1. Hola! Si tu horno es a gas y el calor sólo es de abajo, te recomiendo ubicar el pan en la parte más alta de tu horno (por lo general has 3 o 4 posiciones dentro del horno) y dejarlo unos minutos más hasta que dore.
      Otra opción es colocarlo directamente en la parte baja del horno o “cajon” donde el fuego queda por encima. De esa manera se dora directamente.

  18. Hola tengo un problema mi receta de pan me queda lindo quedatito por abajo pero arriba me queda pálido por más que le puse huevo a que debe ayudarme a solucionar

    1. Hola! Si tu horno es a gas y el calor sólo es de abajo, te recomiendo ubicar el pan en la parte más alta de tu horno (por lo general has 3 o 4 posiciones dentro del horno) y dejarlo unos minutos más hasta que dore.
      Otra opción es colocarlo directamente en la parte baja del horno o “cajon” donde el fuego queda por encima. De esa manera se dora directamente.

  19. Hola! quedo hermoso el pan estoy a punto de probar la receta, el tema es que no tengo para tapar el pan dentro del horno, cambia mucho el resultado final no?

    1. Hola Meli!
      Lo que cambia principalmente es la corteza… la hornearlo cubierto, logramos mantener la humedad de la masa durante el horneado ayudando a que se genere esa corteza dorada y crujiente.
      En caso de que no tengas un recipiente, podés colocar una fuente con agua en la base del horno para generar vapor. No es lo mismo pero ayuda.
      Antes de meter el pan al horno colocás agua caliente en una fuente (chica / grande, no afecta) y la situás en la base del horno. De esta manera esa agua se va a ir evaporando, manteniendo la humedad durante el horneado.
      Espero que sirva la info y que disfrutes del pan!!

  20. Hola, tengo harina 0000, lo podre hacer con esa en lugar de la 000?
    Gracias!!

    1. Hola! No es la ideal pero sirve. Puede ser que no crezca tanto, pero el resto está ok 👍🏼

  21. ya lo hice 2 veces y quedaron geniales!!! gracias.

    1. Que bueno!! Gracias por hacerla, repetirla y pasar a comentar 🙌🏼

  22. en los pasos que indican dicen al poner ela masa hornear dicen tapar-pero con que tapanl

    1. Hola Oscar!
      Te recomiendo que veas el video en la parte de arriba de la receta, ahí mostramos todo el procedimiento paso a paso.
      Lo que hacemos es hornearlo dentro de una olla o cacerola co tapa y apta para horno. Tambie´n se puede cubrir el pan con un bowl u otro recipiente también apto par ahorno.
      Cualquier otra duda me avisas!
      Saludos!

  23. Excelente receta, además la corteza muy crujiente.

    1. Muchas gracias Silvia!! Un placer que te gustó!

  24. COn esta receta los descubrí en youtube y me hice fan, ahora que vi que tiene web también los sigo acá <3 gracias por tantas cosas ricas y recetas bien explicadas que siempre funcionan!!
    pd: este pan lo adoptamos en casa para siempre, hasta lo hacemos saborizado con orégano o cebbola

    1. Muchas gracias Patricia!! Que bueno saber que nos seguís en youtube y ahora acá también!
      Nunca le pusimos cebolla, me gustó la idea! A veces lo hacemos con romero o tomillo, queda muy rico!

  25. […] Por lo general es una entrada que nos encanta preparar durante todo el año, pero en las fiestas toma más fuerza.Siempre acompañado de otras entradas como el Vitel Toné, el Matambre Arrollado o la Ensalada Rusa y con un buen Pan Casero! […]

  26. Soy principiante , hice el pan , pero en vez de dos piezas, hice sólo uno …20min.tapado y otros 20 min. Dorando se . Al abrirlo estaba muy apelmazada la miga. Puede ser por hcer sólo una pieza???
    Gracias, por lo demás perfecto y muy rico de sabor…👌👌👌💋💋

    1. Hola Juana!! En los panes es muy importante el amasado, la hidratación de la harina y la fermentación.
      Un pan puede quedar denso por alguno de esos tres puntos.
      1. Amasar y no dejar de amasar, es clave el amasado porque desarrollamos el gluten de la harina. Esto hace que la masa pueda contener los gases de la fermentación y luego hacer que el pan crezca al hornearlos. De lo contrario la masa resulta “porosa” y los gases se escapan.
      2. Hidratacion, es importante no agregar harina durante el amasado. Esta receta contiene una gran cantidad de agua, justamente para lograr una miga suave. Al principio la masa resulta pegajosa y está bien que sea así. Luego de amasar durante unos minutos la masa ya no se pegará a las manos y eso es signo de que está a punto.
      3. El descanso de la masa debe ser en ambiente cálido para que la levadura pueda fermentar correctamente. A veces el tiempo puede variar, pero ronda los 30 minutos y 1 hora como mucho, en este caso.
      Espero que ayude la info para que el próximo salga bien!! Cualquier otra duda acá estamos!!

  27. Los 20g de levadura fresca los tengo que poner ahi mismo con la harina como en el video o debo primero hidratarlos o hacer una esponja? Gracias

    1. Hola maria! En ambos caso se coloca directamente. La levadura no requiere una activación previa, se activa con los ingredientes de la receta (principalmente la glucosa de la harina).

  28. Pero que recipiente uso para cubrir el pan dentro del horno, con una olla normal valdría? Muchas gracias!

    1. Hola Sheila! Se puede utilizar cualquier olla apta para horno 👍🏼

  29. La primera receta de pan que hice en la vida y no la cambio por nada.

    1. Un honor!! 🙌🏼
      Gracias por tomarte el tiempo de pasar a contarnos. A disfrutar de mas pan caserito 💪🏼

  30. Hola. Hago pan en casa y me gustaría hacer este tiene buenísima pinta. Que harina has usado tu de fuerza o de todo uso, y no tengo cazuela que pueda meter al horno, se puede poner en una bandeja y debajo un recipiente con agua. Un saludo y gracias

    1. Hola Carmen! La harina que utilizamos nosotros es la harina de trigo “000” Argentina, que equivale a la harina de fuerza o panadera.
      Por otro lado, al hornearlo cubierto, logramos mantener la humedad de la masa durante el horneado ayudando a que se genere esa corteza dorada y crujiente.
      En caso de que no tengas un recipiente, podés colocar una fuente con agua en la base del horno para generar vapor. No es lo mismo pero ayuda.
      Antes de meter el pan al horno colocás agua caliente en una fuente (chica / grande, no afecta) y la sitúas en la base del horno. De esta manera esa agua se va a ir evaporando, manteniendo la humedad durante el horneado.
      Espero que sirva la info y que disfrutes del pan!!

  31. Hola. De agua has puesto 350 cc, a lo mejor me equivoco, pero o será 350 mililitros

    1. Está bien en la receta, Cc (centímetros cúbicos) es lo mismo que Ml (mililitros), son dos unidades de medida de volumen equivalentes.

  32. […] pan, a diferencia del Pan Casero tradicional, tiene una consistencia mas esponjosa y suave, debido a la humedad que aporta la grasa. […]

  33. Tengo una estufa a gas natural sólo calienta en la parte de abajo .
    No cosina bien los panes y salen pálidos y quemados por debajo.
    Mi correo electrónico es tresalvaroalvarez@hotmail.com. sí puede ayudarme le agradezco.
    Mil bendiciones.

    1. Hola Álvaro! Lo ideal es colocar el pan en la parte mas alta del horno y al momento de descubrirlo (quitar la tapa) colocar una fuente un nivel mas abajo. De esta manera, al estra bien arriba en el horno evitamos que el calor de abajo sea tan directo y luego al colocar la bandeja disipamos aún más el calor y evitamo que se queme la base. Espero que ayude! Abrazo

  34. Era mi primera vez horneando pan y me quedó MUY bueno! Le ha encantado a todos en casa, como diría mi abuela: ”Ya me puedo casar!” Gracias chicos💌

    1. Que bueno Nahia!! 🙌🏼 Nada mas lindo que hacer pan en casa, me alegro mucho que gustó!

  35. Ya no se pueden contar las veces que hice este pan!! Siempre vuelvo a constatar los ingredientes, hoy sólo a dejar mi comentario. Lo amé desde la primera vez que lo hice! Simple y rapido, sin vueltas. Muchas gracias

    1. Que alegría Carmen!! Un placer que gustó y lo repitas.
      Gracias a vos por el apoyo y por animarte a probar las recetas.

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