No hay nada más rico que el Lemon Curd, aprendé a prepararlo YA..
Receta de Lemon Pie con base de galletitas Vainitas, relleno de Lemon Curd y Merengue!!
Conseguí
Para la Base
- Galletitas de Vainilla 300 Gr.
- Manteca 100 Gr.
- Azúcar Impalpable 60 Gr.
- Lemoncello 60 Cc.
Para el Relleno
- Yemas 3 u.
- Huevo 1 u.
- Manteca 120 Gr.
- Azúcar 120 Gr.
- Ralladura de 1 Limón
- Jugo de Limón 60 Cc.
Para el Merengue
- Claras 165 Gr.
- Azúcar 300 Gr.
- Jugo de Limón 1 Cdita.
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