frutos secos caramelizados garrapiñada

Frutos secos caramelizados, como una garrapiñada pero más simple y super fácil.

En esta receta mostramos una opción muy simple y deliciosa para sumar a la mesa dulce durante las fiestas o para tener en casa y disfrutarlas cualquier día del año!!
Son unos Frutos Secos Caramelizados que se preparan en minutos y quedan bien crocantes y sabrosos. Sólo con un poco de azúcar, aceite, agua y a penas una pizca de sal que le da un toque de distinción.

Animate a preparar este snack delicioso!!

Ingredientes

  • Nueces 100 Gr.
  • Almendras 100 Gr.
  • Aceite 1 Cda.
  • Azúcar Mascabo 2 Cdas. (o común)
  • Agua 2 Cdas.
  • Pizca de Sal Entrefina

Rinde hasta 3 Porciones ideales para compartir o guardar.

Procedimiento

En una sartén a fuego medio, colocar sólo un poco de aceite.
En ese mismo momento añadir las nueces y almendras.
Mezclar y cocinar sólo unos minutos para tostar a penas los frutos secos.

Se pueden utilizar otros frutos secos a gusto, por ejemplo avellanas, castañas o maní.

Añadir el azúcar y mezclar bien nuevamente. Nosotros utilizamos azúcar de mascabo para darle un poco más de color pero se puede usar común.

Por último agregar un chorrito de agua y mezclar bien con el resto.
Cocinar hasta evaporar el agua.

Añadir una pizca de sal entrefina, mezclar y retirar del fuego.
Los granos de sal le dan un toque único.

Dejar enfríar, servir y disfrutar de estos frutos secos deliciosos!!

frutos secos caramelizados garrapiñada

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Frutos Secos Caramelizados

frutos secos caramelizados garrapiñada

Frutos secos caramelizados, como una garrapiñada pero más simple y super fácil.

  • Autor: CUKit!
  • Porciones: 3 1x

Ingredientes

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  • Nueces 100 Gr.
  • Almendras 100 Gr.
  • Aceite 1 Cda.
  • Azúcar Mascabo 2 Cdas. (o común)
  • Agua 2 Cdas.
  • Pizca de Sal Entrefina

Instrucciones

  1. En una sartén a fuego medio, colocar sólo un poco de aceite.
    En ese mismo momento añadir las nueces y almendras.
    Mezclar y cocinar sólo unos minutos para tostar a penas los frutos secos.
  2. Añadir el azúcar y mezclar bien nuevamente. Nosotros utilizamos azúcar de mascabo para darle un poco más de color pero se puede usar común.
  3. Por último agregar un chorrito de agua y mezclar bien con el resto.
    Cocinar hasta evaporar el agua.
  4. Añadir una pizca de sal entrefina, mezclar y retirar del fuego.
    Los granos de sal le dan un toque único.
  5. Dejar enfríar, servir y disfrutar de estos frutos secos deliciosos!!

Notas

Se pueden utilizar otros frutos secos a gusto, por ejemplo avellanas, castañas o maní.

Palabras clave: frutos secos,nueces,almendras,carmelizadas,garrapiñada,fruta seca

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