Ananá asada o grillada y cubierta con helado… un postre que sin dudas tenés que probar!!
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Hoy vamos con una receta simple y muy rica, para sorprender con un postre distinto durante las fiestas o para disfrutarlo cualquier día del verano.
Una base de ananá (o piña) grillada y saborizada con una salsa de azúcar, canela y ron, acompañada con helado y garrapiñada de maní… el resultado es simplemente increíble!!
Esperamos que disfrutes de esta Ananá asada o grillada con helado, estamos seguros que se convertirá en un nuevo favorito de tu lista de postres!!
Ingredientes
- Ananá en Rodajas 4 u. (Piña)
- Helado 250 Gr.
- Ron 2 Cdas.
- Azúcar 1 Cda.
- Canela 1 Cdita.
- Garrapiñada de Maní c/n
Rinde 2 Porciones abundantes!
Procedimiento
Precalentar una Plancha o Grill a temperatura media.
En un bowl mezclar bien el Ron, Azúcar y Canela, hasta disolver en incorporar los ingredientes.
Tomar una rodaja de ananá, colocarla dentro del bowl y cubrirla de ambos lados con la salsa. Reservar.
Repetir con el resto de las rodajas.
En caso de utilizar Ananá fresca, simplemente pelar y cortar 4 rodajas, luego quitarles el centro. También se puede utilizar Ananá de lata que ya vienen en rodajas y lista para consumir.
Colocar las rodajas sobre el grill, cocinar” vuelta y vuelta” hasta dorar.
Durante la cocción, pincelar 2 o 3 veces con salsa para que tomen mas color y sabor.
Nuestra parrilla eléctrica posee doble cocción y no hace falta darlas vuelta.
Presentar en un plato o bowl chico, colocando 2 rodajas de Ananá en la base, luego una bocha de helado de crema por encima y decorar con un puñado de garrapiñada de maní que queda ideal!!
Listo!! Sólo queda disfrutar de este delicioso postre!
Ananá Grillada con Helado
Ananá asada o grillada y cubierta con helado… un postre que sin dudas tenés que probar!!
- Porciones: 2
Ingredients
- Ananá en Rodajas 4 u. (Piña)
- Helado 250 Gr.
- Ron 2 Cdas.
- Azúcar 1 Cda.
- Canela 1 Cdita.
- Garrapiñada de Maní c/n
Instructions
- Precalentar una Plancha o Grill a temperatura media.
- En un bowl mezclar bien el Ron, Azúcar y Canela, hasta disolver en incorporar los ingredientes.
- Tomar una rodaja de ananá, colocarla dentro del bowl y cubrirla de ambos lados con la salsa. Reservar.
Repetir con el resto de las rodajas. - Colocar las rodajas sobre el grill, cocinar” vuelta y vuelta” hasta dorar.
Durante la cocción, pincelar 2 o 3 veces con salsa para que tomen mas color y sabor. - Presentar en un plato o bowl chico, colocando 2 rodajas de Ananá en la base, luego una bocha de helado de crema por encima y decorar con un puñado de garrapiñada de maní que queda ideal!!
- Listo!! Sólo queda disfrutar de este delicioso postre!
