Una manera muy simple y deliciosa de disfrutar la Calabaza o Zapallo, con queso gratinado y al horno.
Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… Por eso hoy #LaNOReceta es ideal para preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!
Ideal para aprovechar la temporada de Calabazas o Zapallos y disfrutar de una comida simple y deliciosa.
Ingredientes
- Calabaza o Zapallo 1 u.
- Queso 200 Gr.
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Romero a gusto
- Orégano o Especias
Rinde hasta 3 porciones, son ideales para acompañar con otros vegetales o comerlas solas.
Procedimiento
Tan simple como cortar una calabaza en rodajas.
Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien.
Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!
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Calabaza con Queso al Horno
Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… por eso compartimos como preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!
- Porciones: 3 1x
Ingredientes
- Calabaza o Zapallo 1 u.
- Queso 200 Gr.
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Romero a gusto
- Orégano o Especias
Instrucciones
- Cortar una calabaza en rodajas.
Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien. - Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
- Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
- Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
- Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
- Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!
Palabras clave: calabaza,calabaza al horno,calabaza con queso,zapallo anco,receta facil
Exquisitas,lo voy a preparar,me fascina la auyama
Que bueno! Espero que las disfrutes!
Se puede hacer con calabacín en vez de calabaza? Muchas gracias
Claro! Se puede hacer con calabacín o berenjena. Pero varía el tiempo de cocción en cada vegetal, siempre dependiendo de su consistencia.
Me encantó!!!!! En casa cosechamos nuestras propias calabazas y ya no sabemos de qué manera comerlas jajaja Hoy hicimos esta receta para el almuerzo y quedó genial, muchas gracias por la idea
★★★★★
Que lindo!! En casa una época lo hacíamos y es verdad que se te acaban las ideas 😂 Gracias por pasar a comentar!!