Trufas con Chocolinas

Trufas de galletitas de chocolate con dulce de leche, una receta muy más fácil y rica!!

trufas chocolinas galletitas dulce de leche

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Una receta bien simple para salvar una merienda o para ese momento en la noche que te agarran ganas de comer algo dulce y no hay nada a mano.

Animate que son bien fáciles y las hacés en unos minutos!

Ingredientes:

  • Galletitas de Chocolate (Chocolinas Cacao Intenso) 300 gr.
  • Dulce de Leche 150 gr.
  • Licor de Chocolate 4 Cdas.

Obtenés 30 trufas para sorprender después de una buena cena y acompañarlas con una buen café… o para darte una atracón de chocolate mientras vez el quinto capítulo de esa serie que acabas de descubrir y ya sos adicto!!

Procedimiento

1.

Lo primero que vamos a hacer es triturar 300 Gr. de galletitas.
Se puede hacer a mano, golpeando con un palo de amasar o con una procesadora.

trufas chocolinas dulce de leche


2.

Ahora, de los 300 Gr. de galletitas sólo vamos utilizar 250 Gr. y el resto los vamos a guardar para cubrir las trufas más adelante.

En un bowl colocar los 250 Gr. de galletitas trituradas, el dulce de leche y el licor.
Mezclar bien hasta incorporar todos los ingredientes.

El licor se puede reemplazar por leche o directamente evitarlo.

trufas chocolinas dulce de leche

3.

Ya con nuestra mezcla lista, vamos a empezar a darle forma a las trufas.
Con una cuchara tomar una porción de mezcla y con las manos dar forma de bola, luego pasar por la galletita triturada (los 50 Gr. que guardamos antes) hasta que quede bien cubierta, luego colocar en una placa o plato.
Repetir hasta terminar toda la mezcla.

trufas chocolinas dulce de leche


4.

Una vez que están todas las trufas hechas, refrigerar por 1 hora como mínimo.
Esto les da firmeza y frescura.

Listo! Ya se pueden disfrutar!!

trufas chocolinas dulce de leche



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Trufas con Chocolinas

Trufas de chocolate y dulce de leche de la manera más fácil y rica!!

  • Autor: cukit
  • Porciones: 30

Ingredientes

  • Galletitas de Chocolate (Chocolinas Cacao Intenso) 300 Gr.
  • Dulce de Leche 150 Gr.
  • Licor de Chocolate 4 Cdas. (opcional)

Procedimiento

Lo primero que vas a hacer es triturar 300 Gr. de galletitas. Podés hacerlo a mano, con un palo de amasar o con una procesadora.

Ahora, de los 300 Gr. de galletitas sólo vamos usar 250 Gr. y el resto lo vas a guardar para cubrir las trufas más adelante.
Entonces, en un bowl vas a poner los 250 Gr. de galletitas trituradas, el dulce de leche y el licor. Mezclá bien todo hasta que queden todos los ingredientes unificados.

Ya con nuestra mezcla lista, vamos a empezar a darle forma a las trufas. Con una cuchara tomá una porción y con las manos le vas a dar forma de bola, luego la pasás por la galletita triturada (los 50 Gr. que te dijimos que guardes) hasta que quede bien cubierta y la colocás en una placa o plato.
Repetís hasta terminar la mezcla.

Una vez que tenés todas las trufas hechas, llevás la fuente a la heladera por 1 hora como mínimo. Esto les va a dar firmeza y frescura… ya estamos babeando!

Notas

  1. El licor se puede reemplazar por leche.
  2. Al refrigerar, cubrirlas bien o colocarlas dentro de un tupper para que no absorban los olores de la heladera.

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