Una de las favoritas de pascua… La Pascualina!!
Te compartimos la receta completa, desde la masa hasta el relleno para que disfrutes de esta tarta super simple y deliciosa!
Ingredientes
Ingredientes para el Relleno:
- Acelga 500 Gr.
- Ricota 250 Gr.
- Cebolla 2 u.
- Queso Duro a gusto
- Ajo 1 diente
- Huevo 1 u.
- Sal c/n
- Nuez Moscada 1 Cdita.
- Pimienta c/n
Ingredientes para la Masa:
- Harina de Trigo 0000 500 Gr. (floja o todo uso)
- Agua Fría 200 Ml.
- Aceite 100 Ml.
- Huevo 1 u.
- Sal 1 pizca
Ingredientes para el Armado:
- Huevos Cocidos 4 u. (opcional, para el relleno)
- Pan Rallado c/n (opcional)
- Huevo 1 u. (opcional, para pincelar)
Obtenés 1 Tarta Pascualina para disfrutar a solas o en familia porque rinde entre 6 y 8 porciones!
Pascualina
- Porciones: 8 1x
Descripción
Una de las favoritas de pascua… La Pascualina!! Te compartimos la receta completa, desde la masa hasta el relleno para que disfrutes de esta tarta super simple y deliciosa!
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Ingredientes
Ingredientes para el Relleno:
- Acelga 500 Gr.
- Ricota 250 Gr.
- Cebolla 2 u.
- Queso Duro a gusto
- Ajo 1 diente
- Huevo 1 u.
- Sal c/n
- Nuez Moscada 1 Cdita.
- Pimienta c/n
Ingredientes para la Masa:
- Harina de Trigo 0000 500 Gr. (floja o todo uso)
- Agua Fría 200 Ml.
- Aceite 100 Ml.
- Huevo 1 u.
- Sal 1 pizca
Ingredientes para el Armado:
- Huevos Cocidos 4 u. (opcional, para el relleno)
- Pan Rallado c/n (opcional)
- Huevo 1 u. (opcional, para pincelar)
Notas
Obtenés 1 Tarta Pascualina para disfrutar a solas o en familia porque rinde entre 6 y 8 porciones!
Palabras clave: pascualina,tarta de verdura,pascuas,tarta de acelga,tarta,masa de tarta
4 Comentarios
Florencia
24 de septiembre de 2020 at 21:07Me encanta esta receta la hago todas las semanas es de la única forma que mis hijos comen acelga y les encanta. pero me gustaría saber si puedo hacer la masa Antes y frisarla o como puedo guardar las masa sola??
Fernando
6 de noviembre de 2020 at 12:14Prueben hacer una bejamel no tan líquida y mezclar envolviendo el relleno, después me cuentan…
Fernando (Vilanova i la Geltrú)
1 de enero de 2021 at 05:24Muy buena la pascualina. Receta muy fácil.
Yo suelo agregarle otras verduras como, zanahoria y calabacin, ademas de panceta y chorizo dulce picado y los huevos crudos haciéndoles una cama.
★★★★★
cukit
1 de enero de 2021 at 11:12Muchas gracias Fernando! Me alegra mucho que gustó la receta!
Me encantó la idea de agregar panceta y chorizo, definitivamente debe ser delicioso!