Una manera muy simple y deliciosa de disfrutar la Calabaza o Zapallo, con queso gratinado y al horno.
Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… Por eso hoy #LaNOReceta es ideal para preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica.
Un plato perfecto para aprovechar la temporada de Calabazas o Zapallos y disfrutar de una comida simple, rápida y deliciosa.
Video de la Receta
Ingredientes
- Calabaza o Zapallo 1 u.
- Queso 200 Gr.
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Romero a gusto
- Orégano o Especias
Rinde hasta 3 porciones.
Procedimiento
Pre-cocción de la Calabaza al Horno
Tan simple como lavar y cortar una calabaza en rodajas.
Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien.
Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
Gratinar la Calabaza con Queso
Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calabaza con un queso blando (quartirolo / mozzarella) y un poco de orégano.
Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta que se funda el queso y gratine.
Retirar del horno, servir y disfrutar aún caliente.
Calabaza con Queso al Horno, fácil y rápdia
Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… por eso compartimos como preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!
- Porciones: 3
Ingredientes
- Calabaza o Zapallo 1 u.
- Queso 200 Gr.
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Romero a gusto
- Orégano o Especias
Procedimiento
- Cortar una calabaza en rodajas.
Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien. - Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
- Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
- Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
- Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
- Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!
