Galletitas de avena fáciles, rápidas y con sólo 3 ingredientes.
A nosotros nos gusta comer bien pero también nos gusta cuidarnos, esto quiere decir que no comemos pizza con chocotorta todos los días. En el día a día intentamos comer un poco más saludable o liviano, sin dejar de darnos nuestros gustos cuando queremos, un poco de equilibrio y sentido común…
Y ésta receta es parte de nuestro lado “saludable”, son unas galletitas que podés prepararlas en menos de media hora y con ingredientes muy simples. Usamos Avena (tradicional) en hojuelas por un tema de textura, bananas (las que ya mirás raro en la heladera) y chocolate donde a veces usamos chips o simplemente chocolate cortado en pedacitos.
Video de la Receta
Ingredientes
- Avena 130 Gr.
- Bananas Maduras 2 u.
- Chocolate 25 Gr.
Rinde 15 Galletitas!
Procedimiento
1.
Colocar las bananas en un bowl y pisarlas con un tenedor hasta lograr una pasta bastante líquida, no importa si quedan grumos.
Usando bananas bien maduras quedan mas sabrosas y dulces.
2.
Debe quedar similar a esta imagen.
3.
Agregar la avena (la nuestra es en hojuelas pero puede ser instantánea también) y mezclar bien hasta que se humecta y se incorpora con la banana.
4.
Por último agregar los chips de chocolate e integrar bien con el resto.
Ayudarse con una espátula para que sea más fácil.
5.
Colocar un poco de aceite o manteca sobre una fuente para evitar que se peguen y empezar a armar las galletitas directamente sobre la fuente.
Tomar un poco de mezcla y con la manos formar una bolita, esa bolita se apoya sobre la fuente y se hace presión hasta que quede fina como una galletita.
Mientras más finas, mas crocantes serán.
Cuando estén todas listas, hornear durante 15 minutos a temperatura media (180ºC) o hasta dorar.
6.
Retirar del horno y servir en el momento.
Cómo conservar las Galletas de Avena y Banana
Al ser unas galletas con muy pocos ingredientes, no contienen conservadores naturales como la miel o la manteca / mantequilla. Pero si bien no se echan a perder, su consistencia y textura se vuelve seca y dura sólo un día después de prepararlas.
Lo ideal es consumirlas en en el momento y si aún están tibias mejor.
Galletitas de Avena, Banana y Chocolate
Unas galletitas de avena fáciles, rápidas y con sólo 3 ingredientes.
- Porciones: 15
Ingredientes
- Avena 130 Gr.
- Bananas Maduras 2 u.
- Chocolate 25 Gr.
Procedimiento
- Colocar las bananas en un bowl y pisarlas con un tenedor hasta lograr una pasta bastante líquida, no importa si quedan grumos.
- Agregar la avena (la nuestra es en hojuelas pero puede ser instantánea también) y mezclar bien hasta que se humecta y se incorpora con la banana.
- Por último agregar los chips de chocolate e integrar bien con el resto.
Ayudarse con una espátula para que sea más fácil. - Colocar un poco de aceite o manteca sobre una fuente para evitar que se peguen y empezar a armar las galletitas directamente sobre la fuente.
Tomar un poco de mezcla y con la manos formar una bolita, esa bolita se apoya sobre la fuente y se hace presión hasta que quede fina como una galletita.
Mientras más finas, mas crocantes serán.
Cuando estén todas listas, hornear durante 15 minutos a temperatura media (180ºC) o hasta dorar. - Listo! Ya se puede sacar de la placa y comerlas tibias o frías!!
Notas
- Usando bananas bien maduras quedan mas sabrosas y dulces.
