Receta de affogato con dulce de leche fácil y rápida. Un postre con café y helado cremoso, listo en minutos y lleno de sabor.
El affogato es uno de los postres más simples y elegantes que existen: una bocha de helado “ahogada” en café caliente. En esta versión, el clásico se transforma con un giro irresistible al usar helado y salsa de dulce de leche, logrando una combinación cremosa, intensa y perfecta.
Esta receta de affogato con dulce de leche combina el amargor del café espresso con la dulzura del helado, creando un contraste único en sabor y temperatura. Es ideal como postre rápido, para cerrar una comida o para darse un gusto sin complicaciones.
Video de la Receta
Ingredientes
- Café Espresso 30 Ml.
- Helado de Dulce de Leche 1 Bocha
- Dulce de Leche 1 Cda.
Rinde 1 Affogato.
Procedimiento
Primero vamos a colocar una cucharada de dulce de leche en un bowl apto para microondas y lo vamos a calentar por 20 segundos.
Esto lo hacemos para obtener un dulce de leche más fluido, como una salsa.
Preparar un café espresso (o el que más te guste) en u pocillo de unos 30ml. aproximadamente.
Colocar una bocha de Helado de Dulce de Leche dentro de una taza, verter el café caliente y cubrir con hilos de Dulce de Leche.
Affogato con Dulce de Leche
Receta de affogato con dulce de leche fácil y rápida. Un postre con café y helado cremoso, listo en minutos y lleno de sabor.
- Porciones: 1
Ingredientes
- Café Espresso 30 Ml.
- Helado de Dulce de Leche 1 Bocha
- Dulce de Leche 1 Cda.
Procedimiento
- Primero vamos a colocar una cucharada de dulce de leche en un bowl apto para microondas y lo vamos a calentar por 20 segundos.
Esto lo hacemos para obtener un dulce de leche más fluido, como una salsa. - Preparar un café espresso (o el que más te guste) en u pocillo de unos 30ml. aproximadamente.
- Colocar una bocha de Helado de Dulce de Leche dentro de una taza, verter el café caliente y cubrir con hilos de Dulce de Leche.
