Receta fácil de aceitunas con queso feta marinadas en aceite de oliva, limón y especias. Ideal para picadas y entradas rápidas.
Las aceitunas con queso feta son una preparación simple pero muy efectiva para sumar a cualquier picada, tabla de quesos o entrada fría. La combinación del sabor intenso del feta, la acidez fresca del limón, el aceite de oliva y las hierbas aromáticas crea un bocado equilibrado, fresco y aromático.
Es una receta ideal cuando buscás algo rápido, sin cocción y con un resultado que siempre sorprende.
Video de la Receta
Ingredientes
- Queso Feta 50 Gr.
- Aceitunas Verdes Descarozadas 100 Gr.
- Aceite de Oliva
- Peperoncino
- Ajo 1 diente
- Ralladura de Limón
- Tomillo
Rinde 1 plato del que puedan picotear 3 o 4 personas.
Procedimiento
El proceso es bien simple, cortar el queso feta en cubos y colocarlo sobre un plato o fuente, intercalando con las aceitunas.
El Queso Feta, de origen griego, es especialmente valorado para este tipo de recetas por su textura firme y su capacidad de absorber sabores. En caso de no conseguirlo, se puede reemplazar por otra variedad como Pategrás, Grouyere, Parmesano.
Cubrir todo con aceite de oliva y condimentar a gusto. Nosotros usamos Peperoncino (ají picante), ajo rallado, tomillo y ralladura de limón (aporta un sabor cítrico y fresco delicioso).
Listo, a disfrutar!
Aceitunas con Queso
Receta fácil de aceitunas con queso feta marinadas en aceite de oliva, limón y especias. Ideal para picadas y entradas rápidas.
- Porciones: 4
Ingredientes
- Queso Feta 50 Gr.
- Aceitunas Verdes Descarozadas 100 Gr.
- Aceite de Oliva
- Peperoncino
- Ajo 1 diente
- Ralladura de Limón
- Tomillo
Procedimiento
- El proceso es bien simple, cortar el queso feta en cubos y colocarlo sobre un plato o fuente, intercalando con las aceitunas.
- Cubrir todo con aceite de oliva y condimentar a gusto. Nosotros usamos Peperoncino (ají picante), ajo rallado, tomillo y ralladura de limón (aporta un sabor cítrico y fresco delicioso).
Listo, a disfrutar!
