La fugazzeta tendrá finalmente su propio festival. El próximo 23 y 24 de Mayo, La Boca será escenario de la primera edición de Fugazzeta Fest, un encuentro gastronómico dedicado a uno de los sabores más emblemáticos de la pizza porteña, con participación de reconocidas pizzerías, distintas versiones del clásico y propuestas pensadas para disfrutar durante todo el fin de semana.
El evento reunirá a proyectos como Burgio, Fugazi, Roma del Abasto, Fare junto a Fernando Rivarola de El Baqueano, El Padrino, Pizza Zën y Antonito, que presentarán sus propias interpretaciones de fugazzeta, pizza de la casa y fainá, permitiendo recorrer distintos estilos y miradas sobre una preparación profundamente ligada a la identidad gastronómica de Buenos Aires.
Pizzerías invitadas en el predio:
- @burgiopizzeria
- @fugazipizza
- @romadelabasto
- @farepinsa + @fernandorivarola @el.baqueano
- @antonito.pizzeria
- @pizzeria_elpadrino
- @pizzazen
- @ginoelcapo
Circuito barrial:
- @pizzeriabanchero
- @laperladecaminito
- @lodeldiegocaminito
- @pizzalomashot
- @filibertocafebar
- @pizzeriaaugusto
- @pizzerialoscampeones
- @cafe_proa
- @almacenporteno.caminito
Un homenaje a la cultura pizzera porteña
Más allá de la comida, Fugazzeta Fest busca poner en valor la tradición pizzera local y el lugar que ocupa la fugazzeta dentro de la cultura popular porteña. Desde las versiones más clásicas hasta propuestas contemporáneas, el festival propone un recorrido pensado para descubrir distintas técnicas, masas, quesos y formas de interpretar este ícono de las pizzerías argentinas.
La experiencia también incluirá opciones de pizza de la casa y fainá, completando una propuesta que apunta tanto a fanáticos de la pizza tradicional como a quienes disfrutan explorar nuevas versiones y estilos.
Combos para disfrutar el festival
La preventa incluye tres alternativas pensadas para distintos perfiles de público. El combo “Fuga al Paso” ofrece una porción de fugazzeta, una porción de pizza de la casa y una bebida a elección entre Pepsi, Pepsi Black, 7UP o cerveza Quilmes.
Por su parte, el combo “Fuga con Fainá” suma una porción de fainá, mientras que la opción “Fuga Manija” agrega una remera oficial de Fugazzeta Fest en colaboración con Kiricocho, diseñada especialmente para esta primera edición y disponible en cantidades limitadas.
Las porciones podrán elegirse el mismo día del evento entre las opciones disponibles en cada puesto gastronómico participante.
Además, quienes adquieran la preventa podrán evitar la fila de caja general y acceder directamente al canje de sus consumiciones dentro del festival, facilitando el recorrido y reduciendo tiempos de espera.
Con esta primera edición, Fugazzeta Fest suma una nueva propuesta al calendario gastronómico porteño y convierte a la fugazzeta en protagonista absoluta de un fin de semana pensado para celebrar la pizza argentina en todas sus formas.
Cuándo
Fecha: Sábado 23 y Domingo 24 de Mayo
Horarios: 12 a 18hs.
Dónde
Dirección: Dr. Del Valle Iberlucea 1001, La Boca, CABA
Conseguí tus entradas en preventa
A través de Portal Entradas
Más Info de FUGAZZETA FEST
Instagram: @fugazzetafest
