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Guacamole
3 años .

Guacamole

Por  •  Recetas, Paso a Paso

Para mi (nico) el mejor uso que se le puede dar a una palta es preparando Guacamole. Lo podes comer con nachos, usarlo como aderezo, en un sandwich, meterlo en un taco y darle muchos usos más. Ver más

Ñoquis de Papa
3 años .

Ñoquis de Papa

Cada mes, cuando llega el día 29 nos acordamos de los gloriosos ñoquis. Esos que nos preparaba la nonna, amasando desde temprano y qué mientras los servía nos recomendaba poner un billete o moneda debajo del plato. Obviamente, lo hacíamos sin dudar, comer ñoquis y que encima eso te pueda dar mas plata, qué mas podés pedir? Ver más

Tortillas Mexicanas
3 años .

Tortillas Mexicanas

Hace unos años, casi sin querer, las tortillas mexicanas se incorporaron a nuestra gastronomía diaria. Así como un pan que lo podés convertir en sandwich y rellenarlo con casi cualquier cosa, las tortillas compiten en la misma categoría y de una manera muy parecida. Ver más

Crema Pastelera
3 años .

Crema Pastelera

Por  •  Recetas, Paso a Paso

Hoy les presentamos algo que vemos bastante seguido en facturas o bocados dulces en panaderías pero que pocas veces nos preguntamos cómo se hace o de qué está hecha, la crema pastelera.  Ver más

Lasaña de Ricota y Bolognesa
3 años .

Lasaña de Ricota y Bolognesa

Por  •  Recetas, Paso a Paso

Hay tantas formas de hacer una lasaña como variedades de pizza y lo bueno es que no importa que le pongas, siempre queda bien. Carne, verduras, jamon, queso, aceitunas… no hay manera de pifiarle, mientras la cubras con salsa todo puede salir bien.  Ver más

Cannoli de ricotta y crema pastelera
3 años .

Cannoli de ricotta y crema pastelera

Cannoli, es ese bocado dulce italiano que nunca llegó a convertirse en factura por éstas tierras y por ende no alcanzó la fama necesaria. Muchos los desconocen, aunque algunos los recordarán por la peli del padrino con la famosa frase “Leave the gun. Take the cannoli“.

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Salsa Bolognesa
3 años .

Salsa Bolognesa

Por  •  Recetas, Paso a Paso

Lo bueno de la salsa bolognesa o boloñesa es que posee la virtud ser utilizada como salsa o como relleno dependiendo del plato en donde se use. Puede acompañar tranquilamente casi cualquier tipo de pastas, ñoquis, polenta, arroz y rellenar unos cuantos platos más.

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