Cómo preparar un Glaseado Real o Glasé Real, a base de claras de huevo, de una manera muy simple y deliciosa.
Te mostramos cómo hacer fácilmente un Glasé Real, ideal para cubrir un Pan Dulce, Budines, Tortas y Galletitas.
Es un glaseado muy rico que luego de unos minutos se seca, deja una capa brillosa y deliciosa donde lo utilices.
Video de la Receta
Ingredientes
- Azúcar Impalpable 250 Gr. (glas)
- Clara de Huevo 1 u.
- Jugo de Limón 1 Cda.
Rinde Glaseado para cubrir un Budín, Pan Dulce o unas cuantas Galletitas
Procedimiento
Colocar en un bowl la Clara de huevo, el limón y una parte de azúcar impalpable.
Mezclar bien para incorporar y luego agregar el resto del azúcar.
Utilizar directamente sobre la preparación que más te guste.
Esperar unos minutos a que se seque por completo antes de consumirlo.
ACLARACIÓN: Una gran cantidad de azúcar, junto con el jugo de limón, evitan el desarrollo de bacterias. Y a medida que el glaseado se seca, irán muriendo.
Glaseado Real | Glasé Real
Glaseado Real o Glasé Real, a base de claras de huevo, simple y rico.
- Porciones: 1
Ingredientes
- Azúcar Impalpable 250 Gr. (Glas)
- Clara de Huevo 1 u.
- Jugo de Limón 1 Cda.
Procedimiento
- Colocar en un bowl la Clara de huevo, el limón y una parte de azúcar impalpable.
Mezclar bien para incorporar y luego agregar el resto del azúcar. - Utilizar directamente sobre la preparación que más te guste.
Esperar unos minutos a que se seque por completo antes de consumirlo.
Notas
*ACLARACIÓN: Una gran cantidad de azúcar, junto con el jugo de limón, evitan el desarrollo de bacterias. Y a medida que el glaseado se seca, irán muriendo.
