Como hacer Azúcar Impalpable

Cómo hacer Azúcar Impalpable Casera de una manera muy fácil y rápida.

Mostramos una manera sencilla y rápida de preparar Azúcar Impalpable casera, para utilizar en todas tus recetas.
Sólo se necesita azúcar común y un molinillo, como los clásico de café.

Ingredientes:

• Azúcar  100 Gr.

Rinde 100 Gr. de Azúcar Impalpable.

Procedimiento

Colocar el azúcar en un molinillo de café y comenzar a moler con pulsaciones intermitentes,  no continuas.
De vez en cuando mover o agitar y continuar moliendo.
Moler hasta obtener un polvo, similar a la clásica azúcar glas o impalpable.

Para almacenarla y evitar que que se humedezca o aglutine, se puede añadir 3 gr. de Maicena cada 100 gr. de Azúcar Impalpable.

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