bolognesa

Hay tantas formas de hacer una lasaña como variedades de pizza y lo bueno es que no importa que le pongas, siempre queda bien. Carne, verduras, jamon, queso, aceitunas… no hay manera de pifiarle, mientras la cubras con salsa todo puede salir bien.  Ver más

Lo bueno de la salsa bolognesa o boloñesa es que posee la virtud ser utilizada como salsa o como relleno dependiendo del plato en donde se use. Puede acompañar tranquilamente casi cualquier tipo de pastas, ñoquis, polenta, arroz y rellenar unos cuantos platos más.

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