La Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) presenta una nueva edición de Cocktail Fest, una experiencia que reúne a algunos de los mejores bares de la ciudad, DJs en vivo y cócteles exclusivos inspirados en Buenos Aires. El evento se realizará el viernes 24 de Julio en el Parque de Innovación y funcionará como antesala de la esperada Buenos Aires Cocktail Week.
Con una escena de bares que no deja de crecer y una identidad reconocida a nivel internacional, Buenos Aires se consolida como una de las capitales de la coctelería de autor en América Latina. En ese contexto, la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) organiza una nueva edición de Cocktail Fest, una propuesta que combina tragos exclusivos, música electrónica y experiencias inmersivas para celebrar la cultura de la barra porteña.
Luego de una exitosa primera edición realizada en mayo, la cita será el viernes 24 de julio, de 19 a 24 horas, en el Parque de Innovación (Av. Guillermo Udaondo 1003), donde siete de los bares más destacados de la ciudad presentarán cócteles creados especialmente para la ocasión, todos inspirados en Buenos Aires y en los barrios que le dan identidad.
“Nuestro propósito es celebrar la coctelería local. Buenos Aires es reconocida por marcar tendencia y ofrecer propuestas diversas para disfrutar la noche. Estos son los primeros pasos para llevar la Cocktail Fest a diferentes ciudades del país”, señaló Eduardo Demaestri, presidente de CABARCO.
Siete bares, siete cócteles inspirados en Buenos Aires
Cada barra ofrecerá una creación inédita pensada exclusivamente para esta edición, proponiendo un recorrido por distintos perfiles de sabor y diferentes miradas sobre la ciudad.
Participarán:
- Brukbar
- Back Room
- Rey de Copas
- Andante
- Puerta Uno
- Baru
- Quebracho
La propuesta invita a descubrir cómo cada bartender interpreta la identidad porteña a través de ingredientes, técnicas y conceptos propios, transformando a la ciudad en el hilo conductor de toda la experiencia.
Coctelería y música electrónica: una misma experiencia
Uno de los grandes diferenciales de Cocktail Fest es la integración entre la cultura de la barra y la música electrónica. Durante toda la noche habrá DJs en vivo en el domo principal, acompañando el recorrido por las distintas barras y generando una experiencia sensorial donde sonido, gastronomía y ambiente forman parte de una misma propuesta.
DJ sets de @matiassundblad, @cosmica.dj y @after.magic
La relación entre la música electrónica y la coctelería de autor viene creciendo con fuerza en Buenos Aires. Cada vez más bares incorporan programación musical curada, sesiones de vinilos y DJs residentes como parte esencial de la experiencia. Cocktail Fest lleva esa tendencia a un formato de festival donde la cabina y la barra comparten el protagonismo.
La antesala de Buenos Aires Cocktail Week
La edición de invierno también funciona como anticipo de la próxima Buenos Aires Cocktail Week, el encuentro más importante de la coctelería argentina, que se realizará en septiembre y reunirá durante varios días a bares, bartenders, marcas y consumidores con propuestas especiales en toda la ciudad.
Con iniciativas como Cocktail Fest, CABARCO continúa impulsando el crecimiento de la cultura coctelera argentina, promoviendo el trabajo de los bares independientes y generando nuevos espacios de encuentro para profesionales y amantes de la coctelería.
Cuándo
Fecha: Viernes 24 de Julio 2026
Horario: de 19 a 24 hs.
Dónde
Parque de Innovación – Av. Guillermo Udaondo 1003, CABA.
Entrada en Venta: Sitio web de Passline
Más info sobre Cocktail Fest
Instagram: @thecocktailweek
