Desde el 2021, Sofitel Buenos Aires inauguró La Pâtisserie Recoleta, para todos los amantes de la pastelería francesa que quieran viajar de un bocado hasta Francia pero sin moverse de Buenos Aires. La pastelería esta a cargo de la Chef Patissier Erika Scaffino y cuenta con su talentoso equipo de pasteleros, para elaborar los más variados clásicos franceses.
Se puede disfrutar desde un sabroso Canelé, hasta una Fresca Frangipane de Pera, una Cookie de Chocolate y Caramelo Salado o un delicioso Financier de Frutos Rojos; entre otras tantas delicias irresistibles tanto dulces como saladas.
Inspirados en los típicos mercados de Francia, durante todo el mes de marzo se llevó a cabo el evento “Matinée gourmande: de la Pâtisserie a la Vereda”, donde todos los domingos se ofreció una selección de platos dulces y salados, como por ejemplo un perfecto Croissant de jamón natural, queso gruyere y mostaza antigua, deliciosos Scones de Queso o diversos sandwiches entre muchos platos más, expuestos en una gran mesa en la vereda del hotel. Para quienes decidieron disfrutar de los productos en el lugar había una banda en vivo y para los que estaban de paso contaron con la alternativa de TAKE AWAY.
Más Info de La Pâtisserie Recoleta
Sitio Web: sofitelbuenosaires
Instagram: @Lapatisserierecoleta
Dónde
Dirección: Posadas 1232, Recoleta, CABA.
Horario: De Lunes a Domingo de 8 a 21 Hs.
