Turrón de Avena y Chocolate o Turrón Quaker, una receta fácil y rápida para disfrutar en casa.
Autor:CUKit!
Porciones:6
Ingredientes
Avena en Hojuelas 200 Gr.
Chocolate Semiamargo 200 Gr.
Manteca / Mantequilla 200 Gr.
Azúcar 200 Gr.
Galletitas de Agua / Crackers 24 u.
Procedimiento
En un bowl colocar la manteca, el Chocolate y el azúcar. Fundir todo a “baño maría”. Esperar unos minutos hasta que la manteca y el chocolate comienzan a fundirse y luego mezclar hasta que se funda por completo y el azúcar se disuelva. Retirar el bowl y secarlo bien.
Añadir toda la avena dentro del bowl y mezclar para incorporar. Reservar.
Disponer una fuente o molde de 20 x 20 centímetros y cubrir la base con papel manteca.
Comenzar a colocar las galletitas en la base del molde hasta cubrir cubrir toda la superficie.
Colocar la mitad de la mezcla de chocolate sobre las galletitas y esparcir para cubrir toda la superficie. Colocar nuevamente una capa de galletitas y volver a cubrir con el resto de la mezcla. Listo! Sólo queda refrigerar durante un tiempo mínimo de 30 minutos para que nuestro turrón se solidifique.