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Polenta Cremosa, cómo prepararla en casa

Cómo preparar una Polenta Cremosa en Casa para disfrutarla de la manera que más te guste.

Ingredientes

  • Leche 500 Ml.
  • Harina de Maíz / Polenta 100 Gr.
  • Manteca / Mantequilla 10 Gr.
  • Pizca de Sal

Procedimiento

  1. En una olla a fuego medio, colocar la leche junto con una pizca de sal y llevar a hervor.
    Añadir la Polenta y mezclar durante unos 5 minutos mientras se cocina.

  2. Retirar del fuego y añadir la manteca, mezclar enérgicamente hasta incorporar.

  3. Servir y acompañar con una salsa a gusto, un poco de queso o disfrutarla sola.

Palabras clave: polenta,cremosa,con queso,polenta casera,harina de maiz