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Pan Casero con Masa Madre

pan casero masa madre receta
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5 estrellas de 7 valoraciones

Hoy te mostramos nuestra receta de Pan de Masa Madre, un pan muy distinto al comercial, al de panadería de barrio tradicional.

Ingredientes

Pre-fermento

  • Harina de Trigo “000” 60 Gr. (de fuerza / todo uso)
  • Agua Tibia 40 Ml.
  • Masa Madre 30 Gr.

Para el Pan

  • Harina de Trigo “000” 500 Gr. (de fuerza / todo uso
  • Agua 300 Ml.
  • Sal 10 Gr.
  • Masa Madre Activa 100 Gr. (pre-fermento)

Procedimiento

  1. Seguir las indicaciones del video.

Notas

Obtenés 2 Panes de Masa Madre para disfrutarlos de la manera que mas te guste!!

Find it online: https://cuk-it.com/recetas/pan-casero-con-masa-madre/