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Halloumi Fries

halloumi fries queso frito

Halloumi Fries, una receta tan simple y deliciosa en la que sólo vas a necesitar Queso!

Ingredientes

Aumentar
  • Queso Halloumi 150 Gr.
  • Aceite para Freír

Opcionales y a gusto

  • Pimentón Ahumado
  • Yogurt Natural
  • Salsa Sweet Chilli
  • Frutilla
  • Menta
  • Maní Picado
  • Miel

Instrucciones

  1. Cortar el Queso Halloumi en bastones (como si fueran papas fritas).
  2. Calentar abundante aceite a temperatura media/alta (170ºC aproximadamente).
    Comenzar a freír los bastones de queso, hasta dorar.
    Recomendamos comenzar con un solo bastón para probar los tiempos y temperatura del aceite y luego freír de a varios.

  3. Retirar del aceite y reservar en un bowl.
    Una vez que están todos fritos y aún calientes, colocar una pizca de pimentón ahumado sobre los quesos y sacudir el bowl para mezclar.

  4. Listo! Sólo queda servir y condimentar con lo que más te guste.

Notas

Es importante que el queso halloumi esté bien fresco y frío al momento de freír, ese es su estado óptimo para obtener el mejor resultado!

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