Halloumi Fries
Halloumi Fries, una receta tan simple y deliciosa en la que sólo vas a necesitar Queso!
- Porciones: 2
Ingredientes
- Queso Halloumi 150 Gr.
- Aceite para Freír
Opcionales y a gusto
- Pimentón Ahumado
- Yogurt Natural
- Salsa Sweet Chilli
- Frutilla
- Menta
- Maní Picado
- Miel
Procedimiento
- Cortar el Queso Halloumi en bastones (como si fueran papas fritas).
-
Calentar abundante aceite a temperatura media/alta (170ºC aproximadamente).
Comenzar a freír los bastones de queso, hasta dorar.
Recomendamos comenzar con un solo bastón para probar los tiempos y temperatura del aceite y luego freír de a varios. -
Retirar del aceite y reservar en un bowl.
Una vez que están todos fritos y aún calientes, colocar una pizca de pimentón ahumado sobre los quesos y sacudir el bowl para mezclar. - Listo! Sólo queda servir y condimentar con lo que más te guste.
Notas
Es importante que el queso halloumi esté bien fresco y frío al momento de freír, ese es su estado óptimo para obtener el mejor resultado!
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