Wraps de Pollo con Lechuga – Sin Harina
Les presentamos un Pollo cocido en la sartén con un agregado de salsas e ingredientes que le aportan un sabor agridulce único.
- Porciones: 6
Ingredientes
- Pollo 300 Gr.
- Morrón Verde 1 u.
- Cebolla de Verdeo 2 u.
- Lechuga Capuccina 1 u.
- Miel 2 Cdas.
- Salsa Barbacoa 2 Cdas.
- Salsa de Soja 40 Cc.
- Salsa Picante 1 Cda.
- Jengibre c/n
- Aceite c/n
Procedimiento
- Cortar el pollo en cubos chicos. Sobre una sartén a fuego medio colocar un chorrito de aceite y cocinar el pollo hasta que esté dorado.
- Cortar el morrón, también en cubos y agregar a la sartén, dejarlo cocinar unos 5 minutos. Siempre revolviendo para que se cocine parejo.
- Ahora, vamos con la salsa que es la parte más importante de toda la receta.
En un bowl colocar la Salsa Barbacoa, Miel, Salsa de Soja, Salsa Picante que más te guste y por último el Jengibre que puede ser cortado en cubos o rallado. - Cortar la cebolla de verdeo, agregarla a la sartén y verter la salsa. Mezclar bien todo para que el sabor se integre con cada cubito de pollo. Cocinar unos 5 minutos más, revolviendo esporádicamente y cuidando que no se queme la salsa.
- Ahora sólo queda lavar algunas hojas de lechuga, rellenarlas y disfrutarlas como corresponde!!
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