Receta de Tequeños Venezolanos, con masa casera y rellenos con queso!
Masa Casera para Tequeños
Cómo hacer los Tequeños
Cocción de los Tequeños
Qué otros quesos se pueden utilizar para hacer Tequeños?
Son muchos los quesos y va a depender de dónde vivas, cuales te gusten y cuales consigas. Lo que sí podemos afirmarte es que hay que evitar los quesos “blandos”, porque se funden muy rápido en la cocción y se termina escapando entre la masa.
Un queso tipo Gouda puede servir, una Mozzarella “firme” también queda muy bien o hasta se puede probar con un queso duro tipo Parmesano.
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