Cómo preparar unos Tartines de Tomate al Horno, muy fáciles y rápidos, se preparan literalmente en minutos.
Autor:cukit
Porciones:6
Ingredientes
Masa para Empanada o Pastelitos 12 u.
Tomate 1 u.
Aceite de Oliva 6 Cditas.
Aceto Balsámico 6 Cditas.
Orégano a gusto
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Procedimiento
Sobre una fuente para horno, colocar un poco de aceite de oliva, luego un chorrito de aceto balsamico y finalmente una pizca de orégano seco.
Cortar una rodaja de tomate y colocarla encima, luego añadir sal y pimienta a gusto.
Finalmente cubrir con la masa para empanadas o pastelitos.
Con un tenedor sellar los bordes haciendo presión todo al rededor de la masa.
Pintar con huevo batido la superficie de cada masa.
Hornear a temperatura alta (230ºC) durante 10 minutos o hasta dorar.
Retirar del horno y despegar las masas con la ayuda de una espátula.
Servir en el momento y disfrutarlos aún tibios y crujientes, son ideales para un picoteo o disfrutar previo a una comida.