Name: Tarta de Queso Azul y Pera
Ingredients: Queso Mozzarella 125 Gr.; Queso Azul 50 Gr.; Pera 2 u.; Nueces 2 u.; Pimienta a gusto; Miel 1 Cda.; Masa para Tarta Hojaldrada 1 u.

Tarta de Queso Azul y Pera

Imprimir Receta

5 Estrellas 4 Estrellas 3 Estrellas 2 Estrellas 1 Estrella

Sin valoraciones

Receta de Tarta de queso y pera con masa hojaldrada, queso azul, nueces y miel. Fácil de preparar e ideal para sorprender con una combinación gourmet.

Autor: cukit
Porciones: 1 Tarta

Ingredientes

Queso Mozzarella 125 Gr.
Queso Azul 50 Gr.
Pera 2 u.
Nueces 2 u.
Pimienta a gusto
Miel 1 Cda.
Masa para Tarta Hojaldrada 1 u.

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Procedimiento

Cubrir un molde para tarta de 22cm con una masa hojaldrada (tenemos receta en nuestro perfil).
Rallar el queso mozzarella y colocarlo en la base de la tarta, luego añadir el queso azul en trozos.
Cortar la pera en gajos finos y distribuirlos sobre los queso.
Añadir las nueces en trozos y por ultimo un poco de pimienta a gusto.
Doblar los bordes de la masa sobre el relleno, realizando pliegues.
Hornear a temperatura alta (230ºC) durante 20 minutos o hasta dorar.
Retirar del horno, añadir miel por encima y opcionalmente decorar con unos trozos de queso azul.
Ya está lista para cortar y disfrutar.

URL de la Receta: https://cuk-it.com/recetas/tarta-de-queso-azul-y-pera/