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Pastelitos de Queso y Dulce

pastelitos pastrios con queso

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Te mostramos cómo hacer Pastelitos de Queso y Dulce de Batata, una versión deliciosa del clásico argentino.

Ingredientes

Procedimiento

  1. Cortar el queso y el dulce en trozos iguales, colocar uno encima del otro sobre una de las masas y luego cubrir con la otra.
    Hacer presión contorneando el relleno para sellar, luego tomar los bordes y plegar generando presión para dar forma.
  2. Freír los pastelitos en aceite (150ºC aproximadamente) hasta dorar ambos lados.
    Retirar y colocar en una fuente con papel absorbente.
    Repetir hasta completar todos los pastelitos.
  3. Servir en el momento, con los pastelitos aún tibios para disfrutar la suavidad de la masa y del queso a penas fundido combinado con el dulce de batata exquisito.