Cómo preparar la Salsa Alfredo con Camarones

1. Pelar y picar el ajo, reservar.
   En una sartén amplia a fuego medio, colocar la manteca y fundir.
   Añadir el ajo, mezclar y añadir los camarones junto con un poco e pimienta a gusto.
   Cocinar durante 8 a 10 minutos, removiendo esporádicamente.
   Pasado el tiempo retirar los camarones.
2. Añadir el vino blanco dentro de la sartén, luego la crema y mezclar bien.
   Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta.
   Añadir el queso rallado y mezclar bien todo.
   Colocar nuevamente los camarones en la sartén, mezclar bien y retirar del fuego.
3. En una olla hervir abundante agua con una pizca de sal.
   Colocar los fideos y cocinar durante 8 a 10 minutos.

4. Una vez que la pasta está lista, retirar una cucharada de agua de cocción y colocarla en la sartén de la salsa. Mezclar bien y llevar a fuego medio nuevamente.
   Añadir la pasta a la sartén y cocinar durante 1 a 2 minutos mezclando constantemente.

    

5. Servir y cubrir con más queso rallado y perejil fresco picado.
   Ahora sólo queda disfrutar de este delicioso plato de pasta!