Pancitos de Queso
Pancitos de Queso sin levadura, con solo 3 ingredientes y que se preparan en minutos!
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 20
- Tiempo Total: 30 minutes
- Porciones: 25
Ingredientes
- Harina Leudante 250 Gr.
- Queso Crema 300 Gr.
- Queso 150 Gr.
Procedimiento
- En un bowl colocar la harina leudante y los quesos.
- Nosotros usamos Queso Crema y Queso Feta, el primero aporta cremosidad y el segundo un sabor intenso que se siente al comer los pancitos.
El queso feta es bastante salado, si lo crees necesario, se puede agregar una pizca de sal. - Mezclar para incorporar bien todos los ingredientes, bajar la masa a una superficie plana y amasar hasta lograr un bollo liso y parejo.
- Aceitar una fuente para horno.
- Tomar un trozo de masa, formar una bola y colocar sobre la fuente. Repetir hasta completar toda la masa.
- Hornear de 15 a 20 minutos a temperatura media (200ºC).
- Dejar enfriar y disfrutar sin limite en compañía de unos ricos mates, acompañando una picada o con lo que más te guste!!
Notas
- La harina leudante se puede reemplazar por 250gr de harina común + 2 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear.
- Se puede reemplazar el queso feta por un queso de buen sabor, puede ser duro tipo Reggianito o Parmesano, también un semiduro tipo Pategrás o Gouda. Lo importante es que sea sabroso.
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