Cómo hacer Helado Casero de Dulce de Leche de una manera muy fácil y rápida, con sólo 3 ingredientes.
Autor:cukit
Porciones:700 Gr.
Ingredientes
Dulce de Leche 450 Gr.
Leche 3 Cdas.
Crema para Batir 200 Ml.
Alfajor 1 u.
Procedimiento
En un Bowl colocar el Dulce de Leche (reservar unos 50gr. para luego) junto con la leche y batir hasta incorporar ambos ingredientes.
Añadir la crema y batir intensamente (a mano o con batidora eléctrica) hasta montar a medio punto. La mezcla debe tomar consistencia pero no debe ser espesa.
Verter la mitad de la mezcla en un recipiente y añadir trozos de Alfajor junto con un poco de Dulce de Leche, mezclar a penas para distribuir. Añadir el resto de la mezcla y colocar nuevamente trozos de Alfajor y Dulce de Leche.
Tapar el recipiente y llevar al freezer por un tiempo mínimo de 6 horas.