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Empanaditas de Dulce de Leche, Banana y Nuez

empanaditas banana dulce de leche

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Unas empanaditas dulces de Banana, Dulce de Leche y Nueces, bien fáciles, rápidas y extremadamente ricas!!

Ingredientes

  • Tapas de Empanadas “Copetín” 12 u.
  • Banana  1 u.
  • Dulce de Leche  c/n
  • Nuez  c/n
  • Azúcar  c/n
  • Huevo  1 u.

Procedimiento

  1. Disponer una tapa de empanada sobre un plato, cubrir el centro con abundante dulce de leche, colocar un trozo de banana y añadir nueces picadas.
    Colocar otra tapa de empanada encima, hacer presión en los bordes con los dedos para sellar y luego con un tenedor, todo alrededor de la empanada.
    Una vez cerrada, pinchar la superficie con un tenedor, pincelar con huevo y cubrir con un puñado de azúcar.
  2. Hornear a temperatura alta (220ºC) durante 10 minutos o hasta dorar.
  3. Retirar del horno, dejar entibiar y disfrutar!!