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Calabaza con Queso al Horno, fácil y rápdia

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Muchas veces no hacen falta recetas tan elaboradas, sino ideas… por eso compartimos como preparar esta Calabaza con Queso gratinado al Horno, super fácil y rica!!

Ingredientes

  • Calabaza o Zapallo 1 u.
  • Queso 200 Gr.
  • Aceite de Oliva c/n
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Romero a gusto
  • Orégano o Especias

Procedimiento

  1. Cortar una calabaza en rodajas.
    Opcionalmente se puede quitar la piel, pero no es necesario, durante la cocción se ablanda y queda muy bien.
  2. Colocar sobre una fuente aceitada, condimentar a gusto con sal, pimienta, especias (romero, tomillo) y cubrir con un chorrito de aceite de oliva.
  3. Hornear por 30 minutos a temperatura media (180ºC).
  4. Retirar del horno, cubrir cada rodaja de calaba con un queso blando (quartirolo / muzzarella) y un poco de orégano.
  5. Hornear aproximadamente unos 10 minutos a temperatura alta (220ºC) hasta gratinar.
  6. Listo!! Una comida super simple, rápida y deliciosa!!

Find it online: https://cuk-it.com/recetas/calabaza-con-queso/