Receta de calabaza al horno con queso gratinado. Fácil, saludable y con pocos ingredientes. Ideal como guarnición o plato principal.
Autor:cukit
Tiempo de Cocción:4
Tiempo Total:4 minutes
Ingredientes
Calabaza 1 u.
Queso Quartirolo 200 Gr.
Aceite de Oliva c/n
Sal y Pimienta a gusto
Pimentón a gusto
Romero picado a gusto
Procedimiento
Lavar y cortar la calabaza en rodajas de aproximadamente 1 cm. Aceitar una fuente, colocar la calabaza y luego cubrirla con un poco de aceite. Salpimentar a gusto y hornear a temperatura media (180ºC) durante unos 30 minutos.
Retirar del horno, cortar el queso quartirolo en trozos y colocar sobre cada rodaja de calabaza. Hornear a temperatura alta (200ºC) durante unos 20 minutos o hasta gratinar.
Retirar del horno y condimentar a gusto con pimentón y romero picado. Listo! A disfrutar de esta deliciosa calabaza con queso y al horno.