Print

Calabaza al Horno con Queso Gratinado

calabaza al horno con queso

5 Estrellas 4 Estrellas 3 Estrellas 2 Estrellas 1 Estrella

Sin valoraciones

Receta de calabaza al horno con queso gratinado. Fácil, saludable y con pocos ingredientes. Ideal como guarnición o plato principal.

Ingredientes

  • Calabaza 1 u.
  • Queso Quartirolo 200 Gr.
  • Aceite de Oliva c/n
  • Sal y Pimienta a gusto
  • Pimentón a gusto
  • Romero picado a gusto

Procedimiento

  1. Lavar y cortar la calabaza en rodajas de aproximadamente 1 cm.
    Aceitar una fuente, colocar la calabaza y luego cubrirla con un poco de aceite.
    Salpimentar a gusto y hornear a temperatura media (180ºC) durante unos 30 minutos.
  2. Retirar del horno, cortar el queso quartirolo en trozos y colocar sobre cada rodaja de calabaza.
    Hornear a temperatura alta (200ºC) durante unos 20 minutos o hasta gratinar.
  3. Retirar del horno y condimentar a gusto con pimentón y romero picado.
    Listo! A disfrutar de esta deliciosa calabaza con queso y al horno.