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Brigadeiros de Chocolate

brigadeiros de chocolate con 3 ingredientes

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Receta de brigadeiros caseros fáciles, cremosos y con intenso sabor a chocolate. Un clásico brasileño ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • Crema 200 Gr.
  • Leche Condensa 400 Gr.
  • Cacao Amargo 30 Gr.
  • Granas para Decorar
  • Cacao Amargo para Decorar

Procedimiento

  1. Colocar en una olla chica la Crema, el Cacao y mezclar para incorporar. Luego añadir la Leche Condensada y mezclar nuevamente.
  2. Calentar a fuego moderado, mezclando constantemente hasta que la mezcla tome consistencia. Puede tardar hasta 30 minutos.
    Debe llegar al punto de que se pueda separar la mezcla y no se junte de inmediato.
  3. En ese momento retirar del fuego y colocar en un recipiente. Dejar enfriar, tapar y refrigerar durante 2 horas.
  4. Retirar del frío, tomar una porción y formar una bola con las manos.
    Cubrir la bola con granas de chocolate o cacao en polvo y colocar dentro de un pirotín.
  5. Listo, a disfrutar de estos deliciosos Brigadeiros!