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Bombones de Frambuesa con Chocolate

franui casero frambuesa chocolate receta

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5 estrellas de 2 valoraciones

Una receta fácil y rápida para preparar Bombones de Frambuesa cubiertos de Chocolate, los clásicos  Franui Caseros.

Ingredientes

  • Frambuesas Congeladas 300 Gr.
  • Chocolate Blanco 200 Gr.
  • Chocolate con leche 200 Gr.

Procedimiento

  1. Colocar 200gr. de Chocolate Blanco en un bowl y fundir el chocolate a “Baño María”.
    Esperar unos minutos hasta que el chocolate comienza a fundirse y luego comenzar a mezclar hasta que se funda por completo.
  2. Retirar el bowl de la olla y comenzar a sumergir las frambuesas en el chocolate.
    Con la ayuda de un tenedor, cubrir por completo cada frambuesa y luego escurrir el excedente de chocolate.
    A medida que se van cubriendo, colocar sobre una fuente cubierta por Papel Manteca o Plancha Antiadherente.
    Repetir hasta completar todas las frambuesas.
  3. Una vez que están todas cubiertas, colocarlas en el freezer durante 5 a 10 minutos.
  4. Mientras, colocar 200gr. de Chocolate con Leche en un bowl y fundir a Baño María nuevamente.
  5. Retirar la fuente del freezer  y comenzar a sumergir las frambuesas en el chocolate, hasta cubrirlas por completo y escurriendo el excedente.
  6. Volver a colocar cada frambuesa sobre la fuente.
    Una vez que se completan todas, llevar al freezer nuevamente durante 5 a 10 minutos. Luego se pueden colocar dentro de un tupper o bolsa plastica, para que ocupen menos espacio dentro del freezer.
  7. Listo!! Ya se pueden disfrutar en el momento o conservar en el freezer por meses!

Notas

Recomendamos retirar del freezer de 5 a 10 minutos antes de consumirlos.