Bombas de Chocolate rellenas para disfrutar de una taza de Chocolate Caliente colorida y a puro sabor.
Autor:cukit
Porciones:8 Bombas
Ingredientes
Chocolate Semiamargo 100 Gr. (baño de repostería)
Cacao a gusto
Malvaviscos a gusto
Procedimiento
Fundir el chocolate a baño maría o en microondas.
Rellenar los moldes y distribuir con una cuchara hasta cubrir toda la superficie.
Una vez cubiertos refrigerar por 10 minutos.
Retirar del frío, voltear y golpear el molde contra la mesa para liberar el chocolate.
Disponer un cilindro o cortante chico y apoyar una media esfera para que de mantenga firme.
Añadir cacao y malvaviscos a gusto.
Calentar una sartén con agua y luego apoyar un plato encima. Una vez caliente, tomar otra mitad de esfera y apoyarla en el plato para fundir sus bordes. Luego, juntar ambas esferas y hacer un poco de presión para unir. Dejar reposar hasta que solidifique.
Repetir con el resto.
Decorar a gusto y ya están listas para usar.
Servir una taza con leche caliente, ańadir la bola y mezclar hasta incorporar