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Bombas de Chocolate

bombas de chocolate con cacao

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Bombas de Chocolate rellenas para disfrutar de una taza de Chocolate Caliente colorida y a puro sabor.

Ingredientes

  • Chocolate Semiamargo 100 Gr. (baño de repostería)
  • Cacao a gusto
  • Malvaviscos a gusto

Procedimiento

  1. Fundir el chocolate a baño maría o en microondas.
    Rellenar los moldes y distribuir con una cuchara hasta cubrir toda la superficie.
    Una vez cubiertos refrigerar por 10 minutos.
  2. Retirar del frío, voltear y golpear el molde contra la mesa para liberar el chocolate.
    Disponer un cilindro o cortante chico y apoyar una media esfera para que de mantenga firme.
    Añadir cacao y malvaviscos a gusto.
  3. Calentar una sartén con agua y luego apoyar un plato encima. Una vez caliente, tomar otra mitad de esfera y apoyarla en el plato para fundir sus bordes. Luego, juntar ambas esferas y hacer un poco de presión para unir. Dejar reposar hasta que solidifique.
    Repetir con el resto.
  4. Decorar a gusto y ya están listas para usar.
  5. Servir una taza con leche caliente, ańadir la bola y mezclar hasta incorporar