Bizcochitos de Queso, muy fáciles y rápidos!
Bizcochitos de Queso fáciles, con sólo 3 ingredientes y en minutos!!
- Tiempo de Prepación: 10
- Tiempo de Cocción: 20
- Tiempo Total: 30 minutes
- Porciones: 50 Bizcochitos
Ingredientes
- Harina Leudante 200 Gr.
- Queso Crema 200 Gr.
- Queso Sardo/Reggianito 40 Gr.
Procedimiento
- Colocar en un bowl Harina Leudante, Queso Rallado y por último el Queso Crema.
- Mezclar bien, sin amasar, hasta incorporar los ingredientes.
Cubrir la masa con film plástico y refrigerar por 30 minutos para que descanse y tome firmeza. - Retirar la masa del frío, espolvorear harina sobre la mesa de trabajo y comenzar estirar con un palo hasta lograr un espesor de 5mm aproximadamente.
- Cortar los bizcochos en triángulos con un cuchillo.
Para eso, primero eliminamos los bordes irregulares, luego cortar tiras de “2 dedos” de ancho, posteriormente cortar cuadrados y esos cuadrados en triángulos. - Colocar sobre una fuente para horno, cubrir con un poco más de queso rallado y hornear a temperatura media (180ºC) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Listo!! Ya se pueden disfrutar estos deliciosos Bizcochitos!!
Notas
En caso de no tener harina leudante, se puede reemplazar por 200gr de harina común + 2 cditas. de polvo de hornear.
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