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Aperol Spritz, cómo preparar este clásico aperitivo italiano

aperol spritz manera perfecta de servirlo

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Cómo preparar Aperol Spritz, receta original del clásico aperitivo italiano.

Ingredientes

  • Aperol 90 Ml.
  • Prosecco / Espumante Extra Brut 90 Ml.
  • Soda / Agua gasificada sólo un chorro
  • Abundante Hielo
  • Rodaja de Naranja

Procedimiento

  1. En un copón (puede ser una copa de vino grande o copa balón) colocar abundante Hielo, debe completar un poco más de la mitad de la capacidad de la copa.
  2. Luego añadir partes iguales de Espumante y Aperol, unos 90ml. de cada bebida aproximadamente.
  3. Completar con “spruzzo” o golpe de Soda y mezclar suavemente para combinar ambas bebidas.
  4. Finalmente decorar con media rodaja de Naranja.